Studies on the protein and amino acid compositions of maize hybrids;Kukoricahibridek fehérje- és aminosav-összetételének vizsgálata

Novenytermeles

Volumn 46, Issue 1, 1997, Pages 23-35

  Pásztor, Károly ^a,c,d   Forgács, Barna ^a,c,d   Gyori, Zoltán ^b   Szilágyi, Szilárd ^b  

^a Agrárgazdaság Kft   (Hungary)

^b UNIVERSITY OF DEBRECEN   (Hungary)

^c Agrárgazdaság Co Ltd   (Hungary)

^d University of Agricultural Sciences ^*  (Hungary)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 33749835038     PISSN: 05468191     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (28)

1. Batez, L. S.-Nelson, O. E.-Veron, O. A.: 1965. Growh of rats fed on Opaque-2 maize. Science 148:3678:
2. Batez, L. S.-Nelson, O. E.-Veron, O. A.: Science 1741:42.
3. Bálint A.: 1967. Heterózis és mutáció a kukoricában. Akadémiai Kiadó, Budapest
4. Bálint A.-Geczki I.-Kovács G.-né-Menyhért Z.: 1976. Fehérje és aminosav mutánsok eloállítása a kukoricában. Növénytermelés, Tom. 25. No. 4. 305-314.
5. Bálint A.: 1977. A hibridkukorica jelene és jövoje. Mezogazdasági Kiadó, Budapest 80.
6. FAO: 1992. Maize in human nutrition (FAO Food and Nutrition Series No.25.) Roma (Italy).
7. Grevers, H. O.-Lake, J. K.: 1992. Development of modified opaque-2 maize in South Afrika. In Quality Protein Maize edit. E.T. Mertz, AACC. St. Paul 49-78.
8. Gundel J.: 1977. A takarmányozás minoségi igényci a kukoricával szemben (In: A kukorica jelene és jövoje. Szerk. Bálint Andor, Budapest, Mezogazdasági Kiadó) 62-66.
9. Kálmán L.: 1972. A flaury-2 és opaque-2 gének egy vonalba való egyesítésének elvi lehetoségei. Növénytermelés, Tom. 21. No. 4. 373-378.
10. Kovács G.-né-Geczki I.-Bálint A.: 1976. A kukorica beltartalmának javítása opaque vonalak felhasználásával. Növénytermelés, Tom. 25. No. 4. 315-323.
11. Kralovánszky U. P.: 1975. A fehérje probléma. Mezogazdasági Kiadó, Budapest 60.
12. Lásztity R.: 1981. Gabonafehérjék. Mezogazdasági Kiadó, Bp. 194.
13. Lásztity, R.-Hídvégi, M.: 1985. Amino acid composition and biological value of cereal proteine. Bp. Akadémia Kiadó 662.
14. 103 törzseknél. Növénytermelés, Tom. 19. No. 4. 295-300.
15. Menyhért Z.: 1977. A kukorica minoségi nemesítése (In: A kukorica jelene és jövoje. Szerk. Bálint Andor, Budapest, Mezogazdasági Kiadó) 66-70.
16. Menyhért Z.: 1979. Kukoricáról a termeloknek. Mezogazdasági Kiadó, Budapest 271.
17. Mertz, E. T.-Batez, L. S.-Nelson, O. F.: 1964. Mutant gene that changes protein composition and increase lysine contant of maize endosperm. Agronomy J. 43:305-311.
18. Mertz, E. T.: 1992. Quality Protein Maize, AACC, St. Paul 294.
19. Nehring, K.: 1964. Lehrbuch der Tierernährung und Futtermittelkunde 8. Aufl. Radelbeul-Berlin, Neumann-Verlag 522.
20. Németh J.-Szél S.-Notheisz R-né-Nehéz R.: 1976. A kukorica szemtermés beltartalmának javitása szelekciós úton. Növénytermelés, Tom. 25. No. 4. 325-333.
21. OMMI (National Institute for Agricultural Quality Control): 1996. Szemes kukorica és silókukorica fajtakísérletek eredményei. Budapest, 54.
22. Pásztor K.-Hassan R.-Elek M.: 1980. Kukorica mutánsok és hibridjeik beltartalmi értékelése. Növénytermelés, Tom. 29. No. 1. 9-21.
23. Pásztor K.-Gyori Z.: 1991. Nagy lizintartalmú kukorica hibridek aminosav összetételének változása. DATE Tudományos Közlemények, Debrecen 30:117-153.
24. Pásztor K.-Gyori Z.-Nagy M.: 1996. Kukorica fehérjék aminosavtartalmának változása különbözo szülotörzseknél és hibridjeiknél. Növénytermelés, Tom. 45. No. 2. 97-108.
25. Sharobeem, S. F.-Hídvégi M.-Simonné Sarkadi L.-Lásztity R.-Salgó A.: 1986. A kukorica, mint fehérje- és aminosav-forrás. Élelmezési Ipar, 40, 8:287-292.
26. Stein, W. H.-Moore, S.: 1963. Chromatographic determination of amino acids by the use of automatic recording equipement. In "Methods in Enzymology", Vol. 6. (Ed. S.P. Colowick-N.O. Kaplan) Academic Press New York.
27. Szél S.: 1980. A kukoricafehérje minoségének javitása opaque mutáns felhasználásával. Kandidátusi Disszertáció, Szeged.
28. Watson, S. A.-Ramstadt, P. E.: 1991. Corn chemistry and technology. American Association of Cereal Chemists, Inc. St. Second printing 605.