Einfluß von pektin unterschiedlichen veresterungsgradesauf die darmschleimhaut von ratten

Zeitschrift fur Ernahrungswissenschaft

Volumn 36, Issue 1, 1997, Pages 34-35

  Schmehl, Kathrin ^a   Dongowski, G ^a   Nyska, A ^a   Pfister, C ^b  

^a GERMAN INSTITUTE OF HUMAN NUTRITION   (Germany)

^b HEBREW UNIVERSITY OF JERUSALEM   (Israel)

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EID: 33748387451     PISSN: 0044264X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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