Disseminating knowledge about 'local food plants' and 'local plant foods'

Forum of Nutrition

Volumn 59, Issue , 2006, Pages 75-85

  Rivera, Diego ^a   Heinrich, Michael ^c   Obón, Concepción ^b   Inocencio, Cristina ^a   Nebel, Sabine ^c   Verde, Alonso ^a   Fajardo, José ^a  

^a UNIVERSITY OF MURCIA   (Spain)

^b MIGUEL HERNÁNDEZ UNIVERSITY   (Spain)

^c UNIVERSITY OF LONDON   (United Kingdom)

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ATTITUDE TO HEALTH; BIODIVERSITY; CULTURAL ANTHROPOLOGY; DIET; GENETICS; HEALTH PROMOTION; HUMAN; NUTRITIONAL VALUE; PHYSIOLOGY; PLANT; REVIEW; STANDARD;

BIODIVERSITY; CULTURAL DIVERSITY; DIET; HEALTH KNOWLEDGE, ATTITUDES, PRACTICE; HEALTH PROMOTION; HUMANS; NUTRITIVE VALUE; PLANTS, EDIBLE;

EID: 33748340022     PISSN: 16600347     EISSN: None     Source Type: Book Series    
DOI: 10.1159/000095208     Document Type: Review

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