Drop size reduction and drop coalescence in mechanical emulsification with high- pressure homogenizers;Tropfenzerkleinerung und Tropfenkoaleszenz beim mechanischen Emulgieren mit Hochdruckhomogenisatoren

Chemie-Ingenieur-Technik

Volumn 78, Issue 6, 2006, Pages 765-768

  Kempa, Lidia ^a   Schuchmann, Heike P ^a   Schubert, Helmar ^a  

^a UNIVERSITY OF KARLSRUHE   (Germany)

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EID: 33746263841     PISSN: 0009286X     EISSN: 15222640     Source Type: Trade Journal    
DOI: 10.1002/cite.200500168     Document Type: Article

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