Evaluation of postharvest quality of strawberries in Italy

Acta Horticulturae

Volumn 708, Issue , 2006, Pages 355-358

  Testoni, Armando ^a   Lovati, Fabio ^a   Nuzzi, Monica ^a  

^a Istituto per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli   (Italy)

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Fragaria x ananassa; Qualitative behaviour; Score; Sensory test; Storability

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FRAGARIA X ANANASSA;

EID: 33745757237     PISSN: 05677572     EISSN: None     Source Type: Book Series    
DOI: 10.17660/ActaHortic.2006.708.61     Document Type: Conference Paper

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