An 11th century A.D. burnt granary at La Gravette, south-western France: Preliminary archaeobotanical results

Vegetation History and Archaeobotany

Volumn 14, Issue 4, 2005, Pages 416-426

  Ruas, Marie Pierre ^a   Bouby, Laurent ^b   Py, Vanessa ^c   Cazes, Jean Paul ^d  

^a CNRS   (France)

^b UNIVERSITÉ CÔTE D'AZUR   (France)

^c University of Aix Marseille i   (France)

^d CCS Patrimoine   (France)

Author keywords

Archaeobotany; Charcoal; Middle ages; Seeds; South western France; Storage

Indexed keywords

ACER; ACER CAMPESTRE; AVENA SP.; CORYLUS; CORYLUS AVELLANA; FAGUS; FAGUS SYLVATICA; FRAXINUS; HORDEUM VULGARE; HORDEUM VULGARE SUBSP. VULGARE; QUERCUS; ROSACEAE; SECALE CEREALE; TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM; TRITICUM MONOCOCCUM; ULMUS; VITIS SP.; VITIS VINIFERA;

EID: 33644668902     PISSN: 09396314     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s00334-004-0057-4     Document Type: Conference Paper

References (20)

1. e siècle). L'Harmattan, Chemins de la mémoire, Paris, vol. 2
2. e Journées des archéologues gersois, Masseube 1994, Auch
3. e siècle). Collection de l'Ecole Française de Rome, 165, Rome
4. e siècle). Tempus, Presses Universitaires du Mirail, Toulouse
5. Hillman, G.C. (1981). Reconstructing crop husbandry practices from charred remains of crops. In: Mercer, R. (ed) Farming practice in British prehistory. Edinburgh University Press, Edinburgh, pp 123-162
6. Hillman, G.C. (1984). Interpretation of archaeological plant remains: the application of ethnographic models from Turkey. In: van Zeist, W., Casparie, W.A. (eds) Plants and ancient man. Studies in palaeoethnobotany. Balkema, Rotterdam, pp 1-41
7. Jacomet, S. (1987). Prähistorische Getreidefunde. Botanisches Institut der Universität, Basel
8. Jones, G. (1984). Interpretation of archaeological plant remains: ethnographic models from Greece. In: van Zeist, W., Casparie, W.A. (eds) Plants and ancient man. Studies in palaeoethnobotany. Balkema, Rotterdam, pp 43-61
9. Jones, G., Halstead, P. (1995). Maslins, mixtures and monocrops: on the interpretation of archaeobotanical crop samples of heterogeneous composition. Journal of Archaeological Science, 22, 103-114
10. Magnier, L. (1991). Utilisation des sous-produits de la vigne dans l'alimentation animale. Options Méditerranéennes, 16, 89-99
11. Maier, U. (1996). Morphological studies of free-threshing wheat ears from a Neolithic site in southwest Germany, and the history of the naked wheats. Vegetation History and Archaeobotany, 5, 39-55
12. e siècles, une dynamique sociale et spatiale. Tempus, Presse Universitaire du Mirail, Toulouse
13. Rameau, J.C., Mansion, D., Dumé, G., Timbal, J., Lecointe, A., Dupont, P., Keller, R. (1989). Flore forestière française. 1, Plaines et collines. Institut pour le développement forestier, Paris
14. Ruas, M.-P. (1992). The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73, 301-314
15. Ruas, M.-P. (1998). Les plantes consommées au Moyen Âge en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi Médiéval, 15-16, 179-204
16. Ruas, M.-P. (2002). Productions agricoles, stockage et finage en Montagne Noire médiévale. Le grenier castral de Durfort (Tarn). Documents d'Archéologie Française, 93. Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, Paris
17. Ruas, M.-P. (in press). La parole des grains: enquête archéobotanique sur l'engrain (Triticum monococcum) au Moyen Âge en France. In: Durand, A., Jockey, P. (eds) Plantes alimentaires, plantes cultivées: de la chaîne opératoire technique au discours savant. Hommages à Georges Comet. Collection Techniques et Sociétés. Presses Universitaires de Provence, Aix-en-Provence
18. Schweingruber, FH. (1990). Anatomy of European woods. Haupt, Bern, Stuttgart
19. Stuiver, M., Reimer, P.J., Bard, E., Warren Beck, J., Burr, G.S., Hughen, K.A., Kromer, B., McCormac, G., van der Plicht, J., Spurk, M. (1998). INTCAL98 Radiocarbon age calibration, 24,000-0 cal BP. Radiocarbon, 40, 1041-1083
20. Vernet, J.-L. (2001). Guide d'identification des charbons de bois préhistoriques et récents. Editions du CNRS, Paris