Levels of residual nitrates and nitrites in milk in 1996

Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy

Volumn 42, Issue 2, 1998, Pages 177-180

  Baranová, Mária ^a   Burdová, Olga ^a   Mal'a, Pavel ^a   Žežula, Ivan ^b  

^a UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICINE   (Slovakia)

^b P J AFÁRIK UNIVERSITY   (Slovakia)

Author keywords

Cow milk; Nitrates; Nitrites; Residues

Indexed keywords

EID: 24044476285     PISSN: 00424870     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (8)

1. Cvak Z., Bartúliková M., Černý L: Acta hyg. epidemiol. et microbiol. 15, 24, 1985.
2. Jirásková M., Žuková M.: Veterinářství 39, 565, 1989.
3. Podhorský M.: Náš chov 44, 3, 1984.
4. Prugar J., Prugarová A.: Nitrates and Nitrites in Vegetables, Publ. House "Príroda" Bratislava, 1985.
5. Shidlovskaya V.P.: Moloch. Prom. 1, 29, 1986.
6. Skřivánek M.: Náš chov 47, 81, 1987.
7. Vilnerová D.: Čs. Hyg.27, 543, 1982.
8. Vondráková M.: Čs. Hyg.27, 162, 1982.