Early neolithic agriculture in the iberian peninsula

Journal of World Prehistory

Volumn 18, Issue 4, 2004, Pages 283-325

  Zapata, Lydia ^a   Peña Chocarro, Leonor ^b   Pérez Jordá, Guillem ^c   Stika, Hans Peter ^d  

^a UNIVERSITY OF THE BASQUE COUNTRY UPV EHU   (Spain)

^b CSIC   (Spain)

^c UNIVERSITY OF VALENCIA   (Spain)

^d UNIVERSITY OF HOHENHEIM   (Germany)

Author keywords

Agriculture; Crops; Farming; Iberia; Neolithic

Indexed keywords

AGRICULTURAL HISTORY; CROP PRODUCTION; CULTIVATION; FARMERS KNOWLEDGE; NEOLITHIC;

EASTERN HEMISPHERE; EURASIA; EUROPE; IBERIAN PENINSULA; SOUTHERN EUROPE; WORLD;

HORDEUM; LENS CULINARIS; LINUM USITATISSIMUM; PAPAVER; PISUM SATIVUM; VICIA FABA;

EID: 23944500157     PISSN: 08927537     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/s10963-004-5621-4     Document Type: Review

References (166)

1. Alday, A. (1999). Dudas, manipulaciones y certezas para el Mesoneolítico vasco. Zephyrus 52: 129-174.
2. A. Alday 2000 El Neolítico en el País Vasco: Pensando la marginalidad In: V.O. Jorge Ed. Actas do 3° Congresso de Arqueologia Peninsular. Vol. III ADECAP Porto 97-113
3. Alday, A. (in press). Temas del Neolítico vasco (I): Territorios y economía. In Arias, P., Ontañón, R., and García-Moncó, C. Actas del III Congreso del Neolítico en la Península Ibérica. Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander.
4. Alday, A., Fernández Eraso, J., and Yusta, I. (2003). Suelos de habitación-suelos de corrales: Los casos de Atxoste y Los Husos. Veleia 20: 183-225.
5. Alfaro, C. (1980). Estudio de los materiales de cestería procedentes de la Cueva de Los Murciélagos (Albuñol, Granada). Trabajos de Prehistoria 37: 109-162.
6. Arias, P. (1999). The Origins of the Neolithic Along the Atlantic Coast of Continental Europe: A Survey. Journal of World Prehistory 13 (4): 403-464. 10.1023/A:1022370513087
7. Aura, J. E., Carrión, Y., Estrelles, E., and Pérez Jordà, G. (in press). Plant economy of huntergatherer groups at the end of the last Ice Age: Plant macroremains from the cave of Santa Maira (Alacant, Spain) ca. 12.000-9.000 BP. Vegetation History and Archaeobotany.
8. Badal, E. (1999). El potencial pecuario de la vegetación mediterránea: Las Cuevas Redil. Saguntum Extra 2: 69-75.
9. Badal, E. (2002). Bosques, campos y pastos: El potencial económico de la vegetación mediterránea. Saguntum. Extra 5: 129-146.
10. C. Bakels 1991 Western Continental Europe In: W. van Zeist K. Wasylikowa and K.-E. Behre Eds. Progress in Old World Palaeoethnobotany Balkema Rotterdam 280-298
11. C. Bakels 2000 The Neolithization of the Netherlands: Two ways, one result In: A. Fairbairn Ed. Plants in Neolithic Britain and beyond Oxbow Books Oxford 101-106
12. Bakels, S., and Jacomet, S. (2003). Access to luxury foods in Central Europe during the Roman period: The archaeobotanical evidence. World Archaeology 34 (3): 542-557. 10.1080/0043824021000026503
13. I. Barandiarán and A. Cava 1992 Caracteres industriales del Epipaleolítico y Neolítico en Aragón: Su referencia los yacimientos levantinos P. Utrilla Aragón/Litoral mediterráneo: Intercambios culturales durante la Prehistoria Institución Fernando El Católico Zaragoza 181-196
14. Barandiarán, I., and Cava, A. (2000). A propósito de unas fechas del Bajo Aragón: Reflexiones sobre el Mesolítico y el Neolítico en la Cuenca del Ebro. SPAL 9: 293-326.
15. Barandiarán, I., and Cava, A. (eds.) (2001). Cazadores-recolectores en el Pirineo navarro. El sitio de Aizpea entre 8000 y 6000 años antes de ahora. Anejos de Veleia. Series maior 10, University of the Basque Country (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz.
16. Barbujani, G. (2002). Geographic patterns of nuclear and mitochondrial DNA variation in Europe. XV Congreso Estudios Vascos, Donostia. Eusko Ikaskuntza. Vol. I: 161-169.
17. Bender, B. (1978). Gatherer-hunter to farmer: A social perspective. World Archaeology 10 (2): 204-222.
18. Bernabeu, J. (1996). Indigenismo y migracionismo. Aspectos de la neolitización en la fachada oriental de la Península Ibérica. Trabajos de Prehistoria 53 (2): 37-54.
19. Bernabeu, J. (2002). The social and symbolic context of Neolithization. Saguntum. Extra 5: 209-233.
20. J. Bernabeu M. P. Fumanal and E. Badal 2001 La Cova de les Cendres. Volumen 1. Paleografía y Estratigrafía, Estudis Neolítics 1 Universitat de València Valencia
21. Bernabeu, J., Orozco, T. y Díez and Castillo, A. (2002). El poblamiento neolítico: Desarrollo del paisaje agrario en Les Valls de l'Alcoi. In M. Hernández and Segura J.Mł, La Sarga. Arte Rupestre y Territorio, Alcoi, pp. 171-184.
22. Bernabeu, J., Orozco, T., Díez Castillo, A., Gómez, M., and Molina, F.J. (2003). Mas d'Is Penàguila, Alicante): Aldeas y recintos monumentales del Neolítico inicial en el Valle del Serpis. Trabajos de Prehistoria 60 (2): 39-59.
23. Bernabeu, J., Villaverde, V., Badal, E., and Martínez, R. (1999). En torno a la neolitización del Mediterráneo peninsular: Valoración de los procesos postdeposicionales de la Cova de les Cendres, Geoarqueologia i Quaternari litoral. Memorial M.P. Fumanal, Universitat de València, Valencia, pp. 69-81.
24. Binder, D., and Maggi, R. (2001). Le Néolithique ancien de l'arc liguro-provençal. Bulletin de la Société Préhistorique Française 98 (3): 411-422.
25. Blasco, A., Edo, M., and Villalba, M.J. (in press). Cardial, Epicardial y Postcardial en Can Sadurní (Begues, Baix Lobregat). El largo fin del Neolítico Antiguo en Cataluña. In Arias, P., Ontañón, R., and García-Moncó, C. Actas del III Congreso del Neolítico en la Península Ibérica, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander.
26. P. Bogucki 2000 How agriculture came to north-central Europe T.D. Price Europe's First Farmers Cambridge University Press Cambridge 197-218
27. P. Bogucky 2003 Neolithic Dispersals in Riverine Interior Central Europe A.J. Ammerman P. Biagi The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 249-272
28. Bordas, A., Mora, R., and López, V. (1996). El asentamiento al aire libre del Neolítico antiguo en la Font del Ros (Berga, Berguedà). I Congrés del Neolític a la Península Ibèrica, 1995. Rubricatum 1 (1): 397-403.
29. À. Bosch R. Buxó A. Palomo M. Buch J. Mateu E. Tabernero and J. Casadevall 1998 El poblat neolític de Plansallosa. L'explotació del territori dels primers agricultors-ramaders de l'Alta Garrotxa Museu Comarcal de la Garrotxa La Garrotxa
30. À. Bosch J. Chinchilla and J. Tarrús 2000 El poblat lacustre neolític de La Draga. Monografies del Casc 2 Museu d'Arqueologia de Catalunya Girona
31. À. Bosch J. Chinchilla and J. Tarrús 2004 Wooden agricultural tools from La Draga R. Buxó Eines i feines del camp a Catalunya. L'estudi de l'agricultura a través de l'arqueologia Museu d'Arqueologia de Catalunya Girona 163-165
32. L. Bouby 2003 De la reécolte au stockage. Éclairages carpologiques sur les opérations de traitement des céréales à l'âge du Bronze dans le sud de la France In: P.C. Anderson L.S. Cummings T.K. Schippers B. Simonel Eds. Le traitement des récoltes: Un regard sur la diversité, du Néolithique au présent. Actes des XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes Éditions APDCA Antibes 21-46
33. Bronk Ramsey, C. (1995). Radiocarbon calibration and analysis of stratigraphy: The OxCal program. Radiocarbon 37 (2): 425-430.
34. Bronk Ramsey, C. (2001). Development of the radiocarbon program OxCal. Radiocarbon 43 (2A): 355-363.
35. Bronk Ramsey, C., Highman, T.F.G., Owen, D.C., Pike A.W.G., and Hedges, R.E.M. (2002). Radiocarbon dates from the Oxford AMS system: Archaeometry datelist 31, Archaeometry 44 (3, Suppl. 1): 65-67.
36. Buxó R. (1993a). Paleocarpología. In Bernabeu, J. (ed.), El III milenio a.C. en el Pais Valenciano. Los poblados del Jovades (Cocentaina) y Arenal de la Costa (Ontinyent). Saguntum 26: 117-122.
37. Buxó, R. (1993b). Des semences et des fruits. Cueillette et agriculture en France et en Espagne Méditerranéennes du Néolithique a L'Age du Fer. Unpublished PhD. University of Montpellier II.
38. Buxó, R. (1997). Arqueología de las Plantas, Ed. Crítica, Barcelona.
39. Buxó, R., Alonso, N., Canal, D., Echave, C., and González, I. (1997). Archaeobotanical remains of hulled and naked cereals in the Iberian Peninsula. Vegetation History and Archaeobotany 6: 15-23. 10.1007/BF01145882
40. R. Buxó N. Rovira and C. Saüch 2000 Les restes vegetals de llavors i fruits. In: À Bosch J. Chinchilla Eds. El poblat lacustre neolític de La Draga. Monografies del Casc 2 Museu d'Arqueologia de Catalunya Girona 129-140
41. Carvalho, A.F. (2002). Current perspectives on the transition from the Mesolithic to the Neolithic in Portugal. Saguntum Extra 5: 235-250.
42. Castaños, P. (1995). Revisión de las primeras fechas de domesticación en el País Vasco. Cuadernos de Sección. Prehistoria-Arqueología 6: 135-140.
43. L. Castelletti E. y Castiglioni and M. Rottoli 2000 L'agricoltura del l'Italia settentrionale dal Neolitico al Medioevo O. Faila G. Forni Le piante coltivate e la loro storia FrancoAngeli Milán 33-84
44. Cava, A. (1986). La industria lítica de la prehistoria reciente en la cuenca del Ebro. Boletín del Museo de Zaragoza 5: 5-72.
45. Cava, A. (1990). El Neolítico en el País Vasco. Munibe (Antropologia-Arkeologia) 42: 97-106.
46. Cava, A. (2000). La industria lítica del Neolítico de Chaves (Huesca). Salduie I: 77-164.
47. Costantini, L., and Stancanelli, M. (1994). La preistoria agricola dell'Italia centro meridionale: Il contributo delle indagini archeobotaniche. Origini 18: 149-244.
48. A.C. d'Andrea 2003 Social and technological aspects of non-mechanised emmer processing In: P.C. Anderson L.S. Cummings T.K. Schippers B. Simonel Eds. Le traitement des récoltes: Un regard sur la diversité, du Néolithique au présent. Actes des XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes Éditions APDCA Antibes 47-60
49. Delibes, G. (1977). El poblamiento eneolítico en la Meseta Norte. Sautuola II: 141-151.
50. G. Delibes and J.M. Fernández 2000 La trayectoria cultural de la Prehistoria reciente (6400-2500 BP) en la Submeseta Norte española V. Oliverira Jorge 3° Congresso de Arqueologia Peninsular. Actas. Vol. IV ADECAP Porto 95-122
51. Díaz del Río, P. (2004). Copper Age Ditched Enclosures in Central Iberia. Oxford Journal of Archaeology 23 (2): 107-121. 10.1111/ j.1468-0092.2004.00204.x
52. M. F. Dietsch-Sellami 2000 Les résultats carpologiques S. Cassen Éléments d'architecture. Exploration d'un tertre funéraire á Lannec er Gadouer (Erdeven, Morbihan). Constructions et reconstructions dans le Néolithique morbihannais. Propositions pour une lecture symbolique Editions chauvinoises Chauvigny 149-151
53. M. S. Estremera 2003 Primeros agricultores y ganaderos en la Meseta Norte. El neolítico de la Cueva de La Vaquera (Torreiglesias, Segovia). Memorias. Arqueología en Castilla y León 11 Junta de Castilla y León Zamora
54. Fairbairn, A. S. (2000). On the spread of crops across Neolithic Britain, with special reference to the southern England. In Fairbairn, A. S. (ed.), Plants in Neolithic Britain and beyond, Oxbow Books, Oxford, pp. 107-21.
55. Fairén, S. (2004). Rock-art and the Transition to Farming. The Neolithic landscape of the central Mediterranean coast of Spain. Oxford Journal of Archaeology 23 (1): 1-19. 10.1111/j.1468-0092.2004.00199.x
56. J. Fortea B. Martí M. P. Fumanal M. Dupré and M. Pérez Ripoll 1987 Epipaleolítico y neolitización en la zona oriental de la Península Ibérica In: J. Guilaine J. Courtin J. L. Roudil J. L. Vernet Eds. Premières Communautés Paysannes en Méditerranée Occidentale CNRS París 581-591
57. García Gazólaz, J., and Sesma Sesma, J. (2001). Los Cascajos (Los Arcos, Navarra). Intervenciones 1996-1999. Trabajos de Arqueología Navarra 15: 299-306.
58. Gebhardt, A., and Marguerie, D. (1993). La transformation du paysage armoricain sous l'influence de l'Homme. Le néolithique au quotidien. Documents d'Árchéologie Française 39: 19-23.
59. Gibaja, J. F. (2001). Las hoces neolíticas del noreste de la Península Ibérica. Préhistoire Anthropologie Méditerranéennes 10: 83-95.
60. J. F. Gibaja and A. Palomo 2004 Prehistoric stone sickles R. Buxó Eines i feines del camp a Catalunya. L'estudi de l'agricultura a través de l'arqueologia Museu d'Arqueologia de Catalunya Girona 160-162
61. González Urquijo, J. E., Ibáņez, J. J., Peņa-Chocarro, L., Gavilán, B., and Vera, J. C. (1994). Cereal harvesting during the Neolithic of the Murciélagos site in Zuheros (Córdoba, Spain). Helinium 24 (2): 322-341.
62. J. Guilaine 2003 Aspects de la Néolithisation en Méditerranée et en France In: A. J. Ammerman P. Biagi Eds. The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 189-206
63. P. Halstead 1996 The development of agriculture and pastoralism in Greece: When, how, who and what? In: D. Harris Ed. The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia University College London Press Londres 296-309
64. Halstead, P. (2002). Agropastoral land use and landscape in later prehistoric Greece. Saguntum Extra 5: 105-113.
65. Harris, D. R. (1987). The impact on archaeology of radiocarbon dating by accelerator mass spectrometry. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Series A 323: 23-43.
66. D. R. Harris 1996 The origins and spread of agriculture and pastoralism in Eurasia: An overview In: D. R. Harris Ed. The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia University College London Press London 552-573
67. D. R. Harris 2003 Paradigms andTransitions: Reflections on the Study of the Origins and Spread of Agriculture In: A. J. Ammerman P. Biagi Eds. The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 43-58
68. J. G. Hather and S. L. R. Mason 2002 Introduction: Some issues in the archaeobotany of hunter-gatherers In: S. L. R. Mason J. G. Hather Eds. Hunter-Gatherer Archaeobotany. Perspectives from the northern temperate zone Institute of Archaeology, UCL London 1-14
69. B. Hayden 1996 Feasting in Prehistoric and Traditional Societies In: P. Wiessner W. Schietenhovel Eds. Food and the Status Quest: An interdisciplinary perspective Berghahn Books Oxford 127-147
70. Hayden, B. (2003). Were luxury foods the first domesticates? Ethnoarchaeological perspectives from Southeast Asia. World Archaeology 34 (3): 458-469. 10.1080/0043824021000026459
71. G. C. Hillman 1981 Reconstructing Crop Husbandry Practices from Charred Remains of Crops In: R. Mercer Ed. Farming Practice in British Prehistory Edinburgh University Press Edimburgo 123-162
72. Hillman, G. C. (1984). Traditional husbandry and processing of archaic cereals in recent times: The operations, products and equipment which might feature in Sumerian texts. Part I: The glume wheats. Bulletin of Sumerian Agriculture 1: 114-152.
73. Hillman, G. C. (1985). Traditional husbandry and processing of archaic cereals in recent times: The operations, products and equipment which might feature in Sumerian texts. Part II: The free-threshing cereals. Bulletin of Sumerian Agriculture 2: 1-31.
74. G. C. Hillman 2000 The Epipalaeolithic In: A. M. T. Moore G. C. Hillman A. J. Legge Eds. Village on the Euphrates. From Foraging to Farming at Abu Hureyra Oxford University Press Oxford 327-399
75. G. C. Hillman 2003 Investigating the start of cultivation in Western Eurasia studies of plant remains from Abu Hureyra on the Euphrates In: A. J. Ammerman P. Biagi Eds. The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 75-97
76. Hillman, G. C., Hedges, R., Moore, A., Colledge, S., and Pettitt, P. (2001). New evidence of lateglacial cereal cultivation at Abu Hureyra on the Euphrates. The Holocene 11 (4): 383-393. 10.1191/095968301678302823
77. Hillman, G. C., Mason, S., de Moulins, D., and Nesbitt, M. (1996). Identification of archaeological remains of wheat: The 1992 London workshop. Circaea 12 (2): 195-209.
78. Hopf, M. (1966). Triticum monococcum y Triticum dicoccum en el Neolítico antiguo espaņol. Archivo de Prehistoria Levantina XI: 53-80.
79. Hopf, M. (1987). Les débuts de l'agriculture et la difussion des plantes cultivées dans la Péninsule Ibérique. In Guilaine, J., Courtin, J., Roudil, J.-L., and Vernet, J.-L. (eds.), Premières communautés paysannes en Méditerranée occidentale, C.N.R.S., París, pp. 267-274.
80. M. Hopf 1991 South and Southwest Europe In: W. van Zeist K. Wasylikowa K.-E. Behre Eds. Progress in Old World Palaeoethnobotany A. A. Balkema Rotterdam 241-277
81. Hopf, M., and Muñoz, A. M. (1974). Neolithische Pflanzenreste aus der Höhle Los Murciélagos bei Zuheros, Prov. Córdoba. Madrider Mitteilungen 15: 9-27.
82. Hopf, M. and Pellicer, M. (1971). Neolithische Getreidefunde in der Höhle von Nerja (Prov. Málaga). Madrider Mitteilungen 11: 24-26.
83. J. J. Ibáñez J.E. González Urquijo L. Peña-Chocarro L. Zapata and V. Beugnier 2001 Harvesting without sickles. Neolithic examples from humid mountain areas In: S. Beyries P. Petrequin Eds. Ethno-archaeology and its transfers, BAR International Series no. 983 Archaeopress Oxford 23-36
84. Iriarte, M. J. (2002). Cambios ambientales y adaptaciones humanas durante el inicio del Holoceno en el litoral cantábrico oriental, XV Congreso Estudios Vascos, Donostia, Eusko Ikaskuntza, Vol. I: Pp. 139-151.
85. Iriarte, M. J., Mujika, J. A., and Tarriño, A. (in press). Herriko Barra (Zarautz-Gipuzkoa): Caractérisation industrielle et économique des premiers groupes de producteurs sur le littoral Basque. Bulletin de la Société Préhistorique Française.
86. S. Jacomet and A. Kreuz 1999 Archäobotanik Verlag Eugen Ulmer GMbH & Co. Stuttgart
87. Jiménez Guijarro, J. (1999). El proceso de neolitización del interior peninsular. Saguntum Extra 2: 493-501.
88. M. Jochim 2000 The origins of agriculture in south-central Europe In: T. D. Price Ed. Europe's First Farmers Cambridge University Press Cambridge 183-196
89. G. Jones 2000 Evaluating the importance of cultivation and collecting in Neolithic Britain In: A. Fairbairn Ed. Plants in Neolithic Britain and beyond Oxbow Books Oxford 79-84
90. Jones, G., and Halstead, P. (1995). Maslins, mixtures and monocrops: On the interpretation of archaeobotanical crop samples of heterogeneous composition. Journal of Archaeobotanical Science 22: 103-114. 10.1016/ S0305-4403(95)80168-5
91. G. E. M. Jones 1984 Interpretation of archaeological plant remains: Ethnographic models from Greece In: W. van Zeist W. Casparie Eds. Plants and Ancient Man: Studies in Palaeoethnobotany A. A. Balkema Rotterdam 43-61
92. Jones, G. E. M. (1987). A statistical approach to the archaeological identification of crop processing. Journal of Archaeological Science 14: 311-23. 10.1016/0305-4403(87)90019-7
93. Jordà Pardo, J. F., Aura, J. E. and Jordà Cerdà, F. (1990). El límite Pleistoceno-Holoceno en el yacimiento de la Cueva de Nerja (Málaga), Geogaceta 8: 102-104.
94. Joussaume, R., Boiral, M., and Ters, M. (1986). Sites préhistoriques submergés à La Tranche-sur-Mer (Vendée). Bulletin de la Société Préhistorique Française 83: 423-435.
95. J. Juan-Cabanilles 1992 La neolitización de la vertiente mediterránea peninsular. Modelos y problemas In: P. Utrilla Ed. Aragón/Litoral Mediterráneo: Intercambios Culturales Durante la Prehistoria Institución Fernando El Católico Zaragoza 255-268
96. Juan-Cabanilles, J., and Martí, B. (2002). Poblamiento y procesos culturales en la Península Ibérica del VII al V milenio A. C. Saguntum Extra 5: 45-87.
97. Juan-Tresserras, J., and Villalba, M. J. (1999). Consumo de la dormidera (Papaver somniferum L.) en el Neolítico Peninsular: El enterramiento M28 del complejo minero de Can Tintorer. II Congrés del Neolític a la Península Ibérica. Saguntum Extra-2: 397-404.
98. C. P. Kottak 1997 Antropología. Una Exploración de la Diversidad Humana McGraw-Hill Madrid
99. H. Kroll 1991 Südosteuropa In: W. van Zeist K. Wasylikowa K.-E. Behre Eds. Progress in Old World Palaeoethnobotany Balkema Rotterdam 161-177
100. Kunst, M., and Rojo, M. (1999). El Valle de Ambrona: Un ejemplo de la primera colonización neolítica de las tierras del interior peninsular. II Congrés del Neolític a la Península Ibérica. Saguntum Extra 2: 259-270.
101. López García, P. (1980). Estudio de semillas prehistóricas en algunos yacimientos españoles. Trabajos de Prehistoria 37: 419-432.
102. P. López García 1988 El Neolítico en España Cátedra Madrid
103. P. López García 1992 Análisis polínicos de cuatro yacimientos arqueológicos situados en el Bajo Aragón In: P. Utrilla Ed. Aragón/Litoral mediterráneo: Intercambios culturales durante la Prehistoria Institución Fernando El Católico Zaragoza 235-242
104. P. López A. Arnanz P. Uzquiano and R. P. Gil 2003 Informes Técnicos: 1 Paleobotánica In: M.S. Estremera Portela EDs. Primeros agricultores y ganaderos en la Meseta Norte: El Neolítico de la Cueva de La Vaquera (Torreiglesias, Segovia). Arqueología en Castilla y León 11 Junta de Castilla y León Zamora 247-256
105. López García, P., and López Sáez, J. A. (2000). Le paysage et la phase Épipaléolithique-Mésolithique dans les Pré-Pyrénées Aragonaises et le Bassin Moyen de l'Èbre à partir de l'analyse palynologique. Les derniers chasseurs-cueilleurs d'Europe occidentale, Actes du colloque International de Besançon, octobre 1998. Annales Littéraires 699, Série Environnement, sociétés et archéologie, 1: 59-69.
106. López Quintana, J. C. (in press). Organización del territorio durante la transición al Neolítico en el Cantábrico oriental: Los ejemplos de Urdaibai y Gorbeia. In Arias, P., Ontañón, R., and García-Moncó, C. Eds. Actas del III Congreso del Neolítico en la Península Ibérica, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander.
107. G. Marchand 1999 La Néolithisation de l'ouest de la France, Caractérisation des industries lithiques BAR International Series 748 Oxford
108. Mariezkurrena, K. (1990). Caza y domesticación durante el Neolítico y Edad de los Metales en el País Vasco. Munibe (Antropologia-Arkeologia) 42: 241-252.
109. P. Marinval 1992 Approche carpologique de la néolithisation du sud de la France In: P.C. Anderson Ed. Préhistoire de l'Agriculture Éditions du C.N.R.S. París 255-263
110. P. Marinval 1995 Recol-lecció i agricultura de l'epipaleolític al neolític antic: Anàlisi carpològica de la Balma de la Margineda In: J. Guilaine M. Martzluff Eds. Las excavacions a la Balma de la Margineda Edicions del Govern d'Andorra Andorra 65-77
111. Martí, B. (1978). Cova de l'Or (Beniarrés, Alicante). Nuevos datos sobre el Neolítico del Este peninsular. In C14 y Prehistoria de la Península Ibérica, Reunión 1978, Fundación Juan March (Serie Universitaria, 77), Madrid, pp. 57-60.
112. B. Martí 1992 Economía y Medio Ambiente en el Neolítico del País Valenciano Universidad de Cantabria Santander
113. Martí, B. (1998). El Neolítico. In: Barandiarán, I., Martí, B., del Rincón, M. A., and Maya, J. L. (eds.), Prehistoria de la Península Ibérica, Ariel, Barcelona, pp. 121-191.
114. B. Martí J. Fortea J. Bernabeu M. Ripoll J. D. Acuna F. Robles and M. D. Gallart 1987 El neolítico antiguo en la zona oriental de la Península Ibérica In: J. Guilaine J. Coutin J. L. Roudil J. L. Vernet Eds. Premières Communautés Paysannes en Méditerranée Occidentale CNRS París 607-619
115. A. Martínez Cortizas and C. Moares 1995 Edafología y Arqueología: Estudios de Yacimientos Arqueológicos al Aire Libre en Galicia Xunta de Galicia Santiago de Compostela
116. Mason, S. (1992). Acorns in Human Subsistence, Unpublished PhD thesis, Institute of Archaeology, Londres (University C. London).
117. Mason, S., Hather, J. G., and Hillman, G. (1994). Preliminary investigation of the plant macro-remains from Dolní Vestonice II, and its implications for the role of plant foods in Palaeolithic and Mesolithic Europe. Antiquity 68: 48-57.
118. S. L. R. Mason 1995 Acornutopia? Determining the role of acorns in past human subsistence In: J. Wilkins D. Harvey M. Dobson Eds. Food in Antiquity Exeter University Press Exeter 12-24
119. Mason, S. L. R. (2000). Fire and mesolithic subsistence - managing oaks for acorns in northwest Europe? Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology 164: 139-150.
120. S. L. R. Mason and J. G. Hather 2002 Hunter-Gatherer Archaeobotany. Perspectives from the Northern Temperate Zone Institute of Archaeology, University C. London London
121. M. Monk 2000 Seeds and soils of discontent: An environmental archaeological contribution to the nature of the early Neolithic In: A. Desmond G. Johnson M. McCarthy J. Sheehan E. S. Twohig Eds. New agendas in Irish prehistory: Papers in commemoration of Liz Anderson Wordwell Ltd. Bray 67-87
122. M. Nesbitt and D. Samuel 1996 From staple to crop extinction? The archaeology and history of the hulled wheats In: S. Padulosi K. Hammer J. Heller Eds. Hulled Wheats IPGRI Roma 41-100
123. Pallarés, M., Bordas, A., and Mora, R. (1997). El proceso de neolitización en los Pirineos orientales. Un modelos de continuidad entre los cazadores-recolectores neolíticos y los primeros grupos agropastoriles. Trabajos de Prehistoria 54 (1): 121-141.
124. L. Peña-Chocarro 1999 Prehistoric Agriculture in Southern Spain during the Neolithic and the Bronze Age. The Application of Ethnographic Models Archaeopress Oxford BAR International Series 818
125. Peńa-Chocarro, L. (in press). Early Agriculture in Central and Southern Spain. In: Shennan, S., Colledge, S., and Conolly, J. (eds.), Early Neolithic Agriculture in SW Asia and Europe, Institute of Archaeology, UCL, London.
126. L. Peña-Chocarro and L. Zapata 1998 Hulled wheats in Spain: History of minor cereals In: A. A. Jaradat Ed. Triticeae III Oxford & NBH, New Delhi and Science Publishers New Hampshire, USA 45-52
127. Pńa-Chocarro, L., and Zapata, L. (1999). History and traditional cultivation of Lathyrus sativus L. and Lathyrus cicera L. in the Iberian peninsula. Vegetation History and Archaeobotany 8: 49-52.
128. L. Peńa-Chocarro and L. Zapata 2003 Post-harvesting processing of hulled wheats. An ethnoarchaeological approach In: P. C. Anderson L. S. Cummings T. K. Schippers B. Simonel Eds. Le traitement des récoltes: Un regard sur la diversité, du Néolithique au présent. Actes des XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes Éditions APDCA Antibes 99-113
129. Peńa-Chocarro, L., Zapata, L., García Gazálaz, J., González Morales, M., Sesma, J., and Straus, L. (in press). The spread of agriculture in Northern Iberia. new archaeobotanical data from El Mirón cave (Cantabria) and the open-air site of Los Cascajos (Navarra). Vegetation History and Archaeobotany.
130. Peńa-Chocarro, L., Zapata, L., González Urquijo, J. E., and Ibáñez Estévez, J. J. (2000). Agricultura, alimentación y uso del combustible: Aplicación de modelos etnográficos en arqueobotánica. Saguntum Extra-3: 403-420.
131. Peña-Chocarro, L., and Zapata Peña, L. (2003). El cultivo del trigo en el siglo XX en la Euskal Herria atlántica: Apuntes etnoarqueológicos. Zainak 22: 217-230.
132. Peńa-Chocarro, L., Zapata, L., Iriarte, M. J., González Morales, M. and Straus, L. G. (in press). The Oldest Agriculture in Northern Atlantic Spain: New Evidence from El Mirón Cave (Ramales de la Victoria, Cantabria). Journal of Archaeological Science.
133. Pérez Jordá, G. (in press). Nuevos datos paleocarpológicos en niveles neolíticos del País Valenciano. Actas del III Congreso del Neolítico en la Península Ibérica, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander.
134. Pérez Ripoll, M. (1999). La explotación ganadera durante el III milenio a.C. en la Península Ibérica. Saguntum Extra-2: 95-103.
135. T. D. Price 2000 The introduction of farming in northern Europe In: T. D. Price Ed. Europe's First Farmers Cambridge University Press Cambridge 260-300
136. T. D. Price 2003 The arrival of Agriculture in Europe as seen from the North In: A. J. Ammerman P. Biagi Eds. The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 273-294
137. Ramil, P. (1993). Evolución Climática e Historia de la Vegetación durante el Pleistoceno Superior y el Holoceno en las Regiones Montañosas del Noroeste Ibérico. In Pérez, A., Guitián, L., and Ramil, P. (eds.), La Evolución del Paisaje en las Montañas del Entorno de los Caminos Jacobeos, Xunta de Galicia, pp. 25-60.
138. C. Renfrew 1973 Before Civilisation: The Radiocarbon Revolution and Prehistoric Europe Penguin Harmondsworth
139. Richards, M. (2003). The neolithic invasion of Europe. Annual Review of Anthropology 32: 135-162. 10.1146/annurev.anthro.32.061002.093207
140. Riera Mora, S., López Sáez, J. A., and Argilagós, J. B. (2004). Premières traces d'anthropisation á l'est de la Péninsule Ibérique et les Îles Baléares. In Richard, H. (ed.), Néolithisation précoce. Premières traces d'anthropisation du couvert végétal à partir des données polliniques. Annales Littéraires, 777, Série Environnement, sociétés et archéologie, 7, Presses Universitaires Franc-Comtoises, Besançon, pp. 195-220.
141. Rodanés, J. M., and Ramón, N. (1995). El Neolítico Antiguo en Aragón: Hábitat y territorio. Zephyrus XLVIII: 101-128.
142. Rojo, M. A., Kunst, M., García, I., Garrido, R., and Morán, G. (in press). La Neolitización de la Meseta Norte a la luz del C-14: Análisis de 40 dataciones absolutas de dos yacimientos domésticos del Valle de Ambrona, Soria, España, In Arias, P., Ontañn, R., and García-Moncó, C. Actas del III Congreso del Neolítico en la Península Ibérica, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, Santander.
143. M. Rottoli 1999 I resti vegetali di Sammardenchia-Cûeis (Udine), insediamento del Neolitico Antico In: A. Ferrari A. Pessina Eds. Sammardenchia-Cûeis. Contributi per la conoscenza di una comunità del primo Neolitico Museo Friulano di Storia Naturale. Pubblicazione 41 Udine 307-326
144. J.-L. Roudil 1990 Cardial et Néolithique Ancien Ligure dans le Sud-Est de la France In: D. Cahen M. Otte Eds. Rubané et Cardial Université de Liège. ERAUL 39 Liège 383-391
145. Rowley-Conwy, P. (1995). Making first farmers younger: The west European evidence. Current Anthropology 36 (2): 346-353. 10.1086/204367
146. J. L. Sanchidrián 2001 Manual de Arte Prehistórico Ariel Prehistoria Barcelona
147. A. Sherratt 1991 Sacred and profane substances: The ritual use of narcotics in later neolithic Europe In: P. Garwood D. Jennings R. Skeates J. Toms Eds. Sacred and Profane. Proceedings of a Conference on Archaeology, Ritual and Religion Oxford University Committee for Archaeology, Monograph 32 Oxford 50-64
148. Stevens, C. (2003). An investigation of agricultural consumption and production models for Prehistoric and Roman Britain. Environmental Archaeology 8 (1): 61-76.
149. Stika, H.-P. (in press). Early Neolithic agriculture in Ambrona, Provincia Soria, central Spain. Vegetation History and Archaeobotany.
150. Stuiver, M., and Reimer, P. J. (1993). Extended 14C data base and revised CALIB 3.0 14C age calibration program. Radiocarbon 35 (1): 215-230.
151. Utrilla, P. 2002 Epipaleolíticos y neoĺticos del Valle del Ebro. Saguntum. Extra 5: 179-208.
152. Utrilla, P., and Baldellou, V. (2002). Cantos pintados neolíticos de la Cueva de Chaves (Bastarás, Huesca). Salduie 2: 45-126.
153. Utrilla, P., Cava, A., Alday, A., Baldellou, V., Barandiarán, I., Mazo, C., and Montes, L. (1998). Le passage du Mésolithique au Néolithique ancien dans le Bassin de l'Ebre (Espagne) d'apres les datations C14. Préistoire Européenne 12: 171-194.
154. van der Veen, M. (ed.) (2003). Luxury foods. World Archaeology 36.
155. A. Whittle 2003 The Archaeology of People. Dimensions of Neolithic Life Routledge London
156. Zapata, L. 2000 La recolección de plantas silvestres en la subsistencia mesolítica y neolítica. Datos arqueobotánicos del País Vasco. Complutum 11: 157-169.
157. L. Zapata 2001 El uso de los recursos vegetales en Aizpea (Navarra, Pirineo occidental): La alimentación, el combustible y el bosque In: I. Barandiarán A. Cava Eds. Cazadores-recolectores en el Pirineo navarro. El sitio de Aizpea entre 8000 y 6000 años antes de ahora Veleia. Anejos Series Maior 10, UPV/EHU Vitoria-Gasteiz 325-359
158. Zapata, L. 2002 Origen de la agricultura en el País Vasco y transformaciones en el paisaje: Análisis de restos vegetales arqueológicos, Kobie, Anejo 4, Diputación Foral de Bizkaia, Bilbao.
159. Zapata, L. (in press). First farmers along the coast of the Bay of Biscay. In Shennan, S., Colledge, S., and Conolly, J. (eds.), Early Neolithic Agriculture in SW Asia and Europe, Institute of Archaeology, UCL, London.
160. L. Zapata A. Cava M. J. Iriarte J. P. Baraybar C. De la Rúa 2002 Mesolithic plant use in the Western Pyrenees: Implications for vegetation change, use of wood and human diet In: S. L. R. Mason J. G. Hather Eds. Hunter-Gatherer Archaeobotany. Perspectives from the Northern Temperate Zone Institute of Archaeology, University C. London London 96-107
161. Zapata, L., and Peña-Chocarro, L. (in press). L'agriculture néolithique de la Fac̃ade Atlantique Européenne. Bulletin de la Société Préhistorique Franc̃aise.
162. J. Zilhao 2000 From the mesolithic to the neolithic in the Iberian Peninsula T. D. Price Europe's First Farmers Cambridge University Press Cambridge 144-182
163. Zilhao, J. (2001). Radiocarbon evidence for maritime pioneer colonization at the origins of farming in west Mediterranean Europe. Proceedings Natural Academy of Sciences USA 98 (24): 14180-14185. 10.1073/pnas.241522898
164. J. Zilhao 2003 The neolithic transition in portugal and the role of demic diffusion in the spread of agriculture across west Mediterranean Europe In: A. J. Ammerman !P. Biagi Eds. The Widening Harvest. The Neolithic Transition in Europe: Looking Back, Looking Forward Archaeological Institute of America Boston 207-223
165. D. Zohary and M. Hopf 2000 Domestication of Plants in the Old World Oxford University Press Oxford
166. Zvelebil, M. (1994). Plant use in the mesolithic and its role in the transition to farming. Proceedings of the Prehistoric Society 60:35-74.