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Stand der Zucht-, Mast- Und Schlachtleistung von Pietrain-Schweinen unterschiedlichen MHS-Genotyps aus zwei Zuchtherden
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Bezahlung nach Fleischbeschaffenheit bei routinemässiger Erfassung am Schlachtband
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Untersuchungen über die Beziehungen von Fleischanteil, Fleischbeschaffenheit und Streßresistenz bei verschiedenen Schweineherkünften
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Die Wahl der Vaterlinie bestimmt die Qualität der Endprodukte in der Schweinezucht
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Brauchen wir überhaupt noch stressanfällige Schweinerassen in der deutschen Schweineproduktion?
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Verbrauchertrends und Marktanforderungen bei Frischfleisch
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Marketing und Fleischimage in der täglichen Praxis
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Intramuskulärer Fettgehalt im Schweinefleisch
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Qualitätsfleisch - Marketingstrategien in einem gespaltenen Markt
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Stressstabile Tiere holen in der Fleischfülle auf
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Physiologie der Muskulatur und das MHS-Gen des Schweines: Zur Diskussion um eine Eliminierung des mutierten Ryanodin-Rezeptors aus der deutschen Schweinezucht
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Wirtschaftlichkeitskoeffizienten in der Schweineproduktion
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Schweinefleischqualität in der Zuchtpraxis
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Genügt ein mischerbiges, streßfreies Mastendprodukt?
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Was verlangen die Schlachtunternehmen und Handelsketten von der Produktqualität?
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Einfluss des MHS-Genotyps auf die Mast- Und Schlachtleistung von Piétrainschweinen und PI x DL-Mastendprodukten in der Stationsprüfung
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Mast- Und Schlachtleistung von DL-Kastraten in Abhängigkeit vom MHS-Genotyp
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WITTMANN, W., W. PESCHKE, E. LITTMANN, E. BEHRINGER, S. BIRKENMAIER, P. DOVIC und M. FÖRSTER (1993): Mast- und Schlachtleistung von DL-Kastraten in Abhängigkeit vom MHS-Genotyp. Züchtungskunde 65, 197-205.
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Dovic, P.6
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