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Volumn 33, Issue 1, 2002, Pages 1-11

Mycotoxin research in Brazil: The last decade in review

Author keywords

Brazil; Influencing factors; Mycotoxins; Occurrence; Research

Indexed keywords

ACARI; ARACHIS HYPOGAEA; FUNGI; MALUS X DOMESTICA; ZEA MAYS;

EID: 19944415014     PISSN: 15178382     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1517-83822002000100001     Document Type: Review
Times cited : (70)

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    • Ocorrência de aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) na safra de 1986
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    • Gonçalves, C.M.R.1    Fonseca, H.2
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    • Incidence and abundance of mycotoxins in maize in Rio Grande do Sul, Brazil
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    • Detoxificação de patulina por leveduras antagonistas a Penicillium spp.
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    • Levy, R.M.1    Hirooka, E.Y.2
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    • Mycoflora and aflatoxigenic species in derivatives of milled rice
    • Lima, C.A.P.; Orsi, R.B.; Dilkin, P.; Corrêa, B. Mycoflora and aflatoxigenic species in derivatives of milled rice. Cienc. Tecnol. Aliment., 20: 37-39, 2000.
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    • Influence of pH and lactic acid on the levels of glucose needed to induce aflatoxin production in Aspergillus parasiticus
    • Luchese, R.H.; Harrigan, W.F. Influence of pH and lactic acid on the levels of glucose needed to induce aflatoxin production in Aspergillus parasiticus. Lebens.-Wissen.u.-Technol., 26: 242-250, 1993.
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    • Incidencia de patulina en jugo de manzana industrializado
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    • Effect of flavonoids on Aspergillus flavus growth and aflatoxin production
    • Mallozzi, M.A.B.; Corrêa, B.; Haraguchi, M.; Brignani Neto, F. Effect of flavonoids on Aspergillus flavus growth and aflatoxin production. Rev. Microbiol., 27: 161-165, 1996.
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  • 60
    • 0027818521 scopus 로고
    • Zearalenone production in Fusarium graminearum variants after treatment with nitrosoguanidine
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    • Martins, E.R.1    Kemmelmeier, C.2
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    • 4444294181 scopus 로고    scopus 로고
    • Comparação entre imunoensaio e cromatografia em camada delgada na determinação de aflatoxinas, ocratoxina a e zearalenona em amostras de milho em grão e fuba
    • Milanez, T.V.; Atui, M.B.; Lazzari, F.A. Comparação entre imunoensaio e cromatografia em camada delgada na determinação de aflatoxinas, ocratoxina A e zearalenona em amostras de milho em grão e fuba. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 57: 65-71, 1998.
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    • Milanez, T.V.1    Atui, M.B.2    Lazzari, F.A.3
  • 64
    • 19944419005 scopus 로고
    • Atividade de água na produção de ocratoxina a por Aspergillus alutaceus Berk & Curt em feijão
    • Milanez, T.V.; Leitão, M.F.F. Atividade de água na produção de ocratoxina A por Aspergillus alutaceus Berk & Curt em feijão. Ciênc. Tecnol. Aliment., 14: 238-246, 1994.
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    • Milanez, T.V.1    Leitão, M.F.F.2
  • 65
    • 0030063771 scopus 로고    scopus 로고
    • The effect of cooking on ochratoxin a content of beans, variety "Carioca"
    • Milanez, T.V.; Leitão, M.FF. The effect of cooking on ochratoxin A content of beans, variety "Carioca". Food Addit. Contam., 13: 89-93, 1996.
    • (1996) Food Addit. Contam. , vol.13 , pp. 89-93
    • Milanez, T.V.1    Leitão, M.F.F.2
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    • Comparison of two methods for the determination of ochratoxin a in green coffee beans
    • Milanez, T.V.; Sabino, M.; Lamardo, L.C.A. Comparison of two methods for the determination of ochratoxin A in green coffee beans. Rev. Microbiol., 26: 79-82, 1995.
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    • Milanez, T.V.1    Sabino, M.2    Lamardo, L.C.A.3
  • 67
    • 33749385779 scopus 로고    scopus 로고
    • Método rápido para o isolamento de microrganismos de solo com atividade antifúngica sobre Fusarium moniliforme
    • Motomura, M.; Hirooka, E.Y. Método rápido para o isolamento de microrganismos de solo com atividade antifúngica sobre Fusarium moniliforme. Arq. Biol. Tecnol., 39: 313-322, 1996.
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    • Motomura, M.1    Hirooka, E.Y.2
  • 68
    • 19944412065 scopus 로고    scopus 로고
    • Microrganismos produtores de substâncias antifúngicas com perspectivas para aplicação no controle de Fusarium moniliforme
    • Motomura, M.; Hirooka, E.Y. Microrganismos produtores de substâncias antifúngicas com perspectivas para aplicaç ão no controle de Fusarium moniliforme. Arq. Biol. Tecnol., 39: 471-479, 1996.
    • (1996) Arq. Biol. Tecnol. , vol.39 , pp. 471-479
    • Motomura, M.1    Hirooka, E.Y.2
  • 69
    • 3242865388 scopus 로고    scopus 로고
    • Screening and isolation of anti-Fusarium moniliforme compounds producing microorganisms from soil and corn
    • Motomura, M.; Lourenço, C.E.; Venturini, D.; Ueno, Y.; Hirooka, E.Y. Screening and isolation of anti-Fusarium moniliforme compounds producing microorganisms from soil and corn. Rev. Microbiol., 27: 213-217, 1996.
    • (1996) Rev. Microbiol. , vol.27 , pp. 213-217
    • Motomura, M.1    Lourenço, C.E.2    Venturini, D.3    Ueno, Y.4    Hirooka, E.Y.5
  • 70
    • 2442598372 scopus 로고    scopus 로고
    • Biological control: Microbial versus chemical fungicide on growth of rice infected with Fusarium moniliforme
    • Motomura, M.; Suwa, S.; Hirooka, E.Y. Biological control: Microbial versus chemical fungicide on growth of rice infected with Fusarium moniliforme. Rev. Microbiol., 28: 11-16, 1997.
    • (1997) Rev. Microbiol. , vol.28 , pp. 11-16
    • Motomura, M.1    Suwa, S.2    Hirooka, E.Y.3
  • 71
    • 0033898817 scopus 로고    scopus 로고
    • Simultaneous determination of tenuazonic and cyclopiazonic acids in tomato products
    • Motta, S.; Valente Soares, L.M. Simultaneous determination of tenuazonic and cyclopiazonic acids in tomato products. Food Chem., 71: 111-116, 2000.
    • (2000) Food Chem. , vol.71 , pp. 111-116
    • Motta, S.1    Valente Soares, L.M.2
  • 72
    • 5344257190 scopus 로고
    • Determinação de aflatoxina e identificação da microbiota fúngica em milho (Zea mays L.) póscolheita
    • Nicácio, M.A.S.; Prado, G.; Linardi, V.R. Determinaçã o de aflatoxina e identificação da microbiota fúngica em milho (Zea mays L.) póscolheita. Arq. Biol. Tecnol., 38: 851-857, 1995.
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    • Nicácio, M.A.S.1    Prado, G.2    Linardi, V.R.3
  • 73
    • 0002595919 scopus 로고    scopus 로고
    • Detecção de aflatoxina e zearalenona em milho (Zea mays), destinado à alimentação animal
    • Nordin, N.; Luchese, R.H. Detecção de aflatoxina e zearalenona em milho (Zea mays), destinado à alimentação animal. Bol. Soc. Brás. Ciênc. Tecnol. Aliment., 32: 35-39, 1998.
    • (1998) Bol. Soc. Brás. Ciênc. Tecnol. Aliment. , vol.32 , pp. 35-39
    • Nordin, N.1    Luchese, R.H.2
  • 80
    • 0034111738 scopus 로고    scopus 로고
    • A comparative study of indirect competitive ELISA and HPLC for fumonisin detection in corn of state of Paraná, Brazil
    • Ono, E.Y.S.; Kawamura, O.; Ono, M.A.; Ueno, Y.; Hirooka, E.Y. A comparative study of indirect competitive ELISA and HPLC for fumonisin detection in corn of state of Paraná, Brazil. Food Agric. Immunol., 12: 5-14, 2000.
    • (2000) Food Agric. Immunol. , vol.12 , pp. 5-14
    • Ono, E.Y.S.1    Kawamura, O.2    Ono, M.A.3    Ueno, Y.4    Hirooka, E.Y.5
  • 81
    • 0033303601 scopus 로고    scopus 로고
    • Effect of climatic conditions on natural mycoflora and fumonisins in freshly harvested corn of the state of Parana, Brazil
    • Ono, E.Y.S.; Sugiura, Y.; Homechin, M.; Kamogae, M.; Vizzoni, E.; Ueno, Y.; Hirooka, E.Y. Effect of climatic conditions on natural mycoflora and fumonisins in freshly harvested corn of the state of Parana, Brazil. Mycopathol., 147: 139-148, 1999.
    • (1999) Mycopathol. , vol.147 , pp. 139-148
    • Ono, E.Y.S.1    Sugiura, Y.2    Homechin, M.3    Kamogae, M.4    Vizzoni, E.5    Ueno, Y.6    Hirooka, E.Y.7
  • 83
    • 19944377727 scopus 로고    scopus 로고
    • Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amareloesverdeada brilhante (BGYF-Bright Greenish Yellow Fluorescence)
    • Palomino, M.E.T.; Fonseca, H.; Glória, E.M.; Calori-Domingues, M.A.; Marques, C. Avaliação do método de triagem para análise de milho contaminado com aflatoxinas pela fluorescência amareloesverdeada brilhante (BGYF-Bright Greenish Yellow Fluorescence). Sci. Agric., 55: 503-508, 1998.
    • (1998) Sci. Agric. , vol.55 , pp. 503-508
    • Palomino, M.E.T.1    Fonseca, H.2    Glória, E.M.3    Calori-Domingues, M.A.4    Marques, C.5
  • 84
    • 19944382693 scopus 로고
    • Mycological evaluation of filtrated juice of Agave sisalana Perrine's leaf
    • Pires, M.F.C.; Purchio, A. Mycological evaluation of filtrated juice of Agave sisalana Perrine's leaf. Rev. Microbiol., 22: 272-275, 1991.
    • (1991) Rev. Microbiol. , vol.22 , pp. 272-275
    • Pires, M.F.C.1    Purchio, A.2
  • 86
    • 19944418490 scopus 로고
    • Incidência de aflatoxinas em milho (Zea mays L.) com diferentes níveis de umidade, após tratamento com fungicida, armazenado em atmosfera com e sem aeração
    • Prado, G.; Almeida Pinto, N.J.; Oliveira, M.S. Incidência de aflatoxinas em milho (Zea mays L.) com diferentes níveis de umidade, após tratamento com fungicida, armazenado em atmosfera com e sem aeração. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 55: 79-84, 1995.
    • (1995) Rev. Inst. Adolfo Lutz , vol.55 , pp. 79-84
    • Prado, G.1    Almeida Pinto, N.J.2    Oliveira, M.S.3
  • 92
    • 19944403471 scopus 로고
    • Efeito da umidade relativa na contaminação microbiana e produção de aflatoxinas em amendoim em grão
    • Prado, G.; Martin Vieira, M.B.C.; Nicasio, M.A.S.; Gloria, M.B.A. Efeito da umidade relativa na contaminação microbiana e produção de aflatoxinas em amendoim em grão. Ciênc. Tecnol. Aliment., 11: 264-273, 1991.
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    • Prado, G.1    Martin Vieira, M.B.C.2    Nicasio, M.A.S.3    Gloria, M.B.A.4
  • 93
    • 19944420729 scopus 로고    scopus 로고
    • Contaminação fúngica e níveis de aflatoxinas em amendoim recém-colhido cultivado em dois tipos de solo
    • Prado, G.; Martins Vieira, M.B.C.; Oliveira, M.S. Contaminaç ão fúngica e níveis de aflatoxinas em amendoim recém-colhido cultivado em dois tipos de solo. Ciênc. Tecnol. Aliment., 16: 72-74, 1996.
    • (1996) Ciênc. Tecnol. Aliment. , vol.16 , pp. 72-74
    • Prado, G.1    Martins Vieira, M.B.C.2    Oliveira, M.S.3
  • 95
    • 19944408138 scopus 로고
    • Ocorrência de micotoxinas em milho pós-colheita e armazenado do estado de Minas Gerais, safra 1991
    • Prado, G.; Martins Vieira, M.B.C.; Santos, J.P.; Oliveira, M.S. Ocorrência de micotoxinas em milho pós-colheita e armazenado do estado de Minas Gerais, safra 1991. Higiene Aliment., 9: 24-27, 1995.
    • (1995) Higiene Aliment. , vol.9 , pp. 24-27
    • Prado, G.1    Martins Vieira, M.B.C.2    Santos, J.P.3    Oliveira, M.S.4
  • 96
    • 0012485631 scopus 로고    scopus 로고
    • Efeito do forno de microondas na destruição de aflatoxinas em amendoim
    • Prado, G.; Oliveira, M.S. Efeito do forno de microondas na destruição de aflatoxinas em amendoim. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 56: 21-24, 1996.
    • (1996) Rev. Inst. Adolfo Lutz , vol.56 , pp. 21-24
    • Prado, G.1    Oliveira, M.S.2
  • 97
    • 0842284746 scopus 로고    scopus 로고
    • Incidência de ocratoxina a em café torrado e moído e em café solúvel consumido na cidade de Belo Horizonte, MG
    • Prado, G.; Oliveira, M.S.; Abrantes, F.M.; Santos, L.G.; Veloso, T.; Barroso, R.E.S. Incidência de ocratoxina A em café torrado e moído e em café solúvel consumido na cidade de Belo Horizonte, MG. Ciênc. Tecnol. Aliment., 20: 192-196, 2000.
    • (2000) Ciênc. Tecnol. Aliment. , vol.20 , pp. 192-196
    • Prado, G.1    Oliveira, M.S.2    Abrantes, F.M.3    Santos, L.G.4    Veloso, T.5    Barroso, R.E.S.6
  • 101
    • 0033939739 scopus 로고    scopus 로고
    • 1 in corn using immunoaffinity column clean-up and thin layer chromatography/ densitometry
    • 1 in corn using immunoaffinity column clean-up and thin layer chromatography/ densitometry. Food Addit. Contam., 17: 463-468, 2000.
    • (2000) Food Addit. Contam. , vol.17 , pp. 463-468
    • Preis, R.A.1    Vargas, E.A.2
  • 102
    • 0029071906 scopus 로고
    • Mycological evaluation of chemically-treated unshelled peanuts
    • Ranzani, M.R.T.C.; Fonseca, H. Mycological evaluation of chemically-treated unshelled peanuts. Food Addit. Contam., 12: 343-346, 1995.
    • (1995) Food Addit. Contam. , vol.12 , pp. 343-346
    • Ranzani, M.R.T.C.1    Fonseca, H.2
  • 103
    • 19944410050 scopus 로고    scopus 로고
    • Produção de patulina em maça (Malus domestica Borkhausen), cultivares Gala e Fuji, inoculadas com Penicillium spp
    • 1998
    • Ross, G.U.; Taniwaki, M.H.; Sabino, M.; Vizoni, T.; Hirooka, E.Y., 1998. Produção de patulina em maça (Malus domestica Borkhausen), cultivares Gala e Fuji, inoculadas com Penicillium spp. Ciênc. Tecnol. Aliment., 18: 63-67, 1998.
    • (1998) Ciênc. Tecnol. Aliment. , vol.18 , pp. 63-67
    • Ross, G.U.1    Taniwaki, M.H.2    Sabino, M.3    Vizoni, T.4    Hirooka, E.Y.5
  • 104
    • 5344256499 scopus 로고    scopus 로고
    • A survey of the occurrence of aflatoxins in groundnuts (peanuts) and groundnut products in São Paulo state/ Brazil in 1994
    • Sabino, M.; Inomata, E.I.; Lamardo, L.C.A.; Milanez, T.V.; Navas, S.A.; Zorzetto, M.A.P. A survey of the occurrence of aflatoxins in groundnuts (peanuts) and groundnut products in São Paulo state/ Brazil in 1994. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 58: 53-57, 1999.
    • (1999) Rev. Inst. Adolfo Lutz , vol.58 , pp. 53-57
    • Sabino, M.1    Inomata, E.I.2    Lamardo, L.C.A.3    Milanez, T.V.4    Navas, S.A.5    Zorzetto, M.A.P.6
  • 105
    • 0032719837 scopus 로고    scopus 로고
    • Occurrence of aflatoxins in peanuts and peanut products consumed in the state of São Paulo/Brazil from 1995 to 1997
    • Sabino, M.; Milanez, T.V.; Lamardo, L.C.A.; Inomata, E.I.; Zorzetto, M.A.P.; Navas, S.A.; Stofer, M. Occurrence of aflatoxins in peanuts and peanut products consumed in the state of São Paulo/Brazil from 1995 to 1997. Rev. Microbiol., 30: 85-88, 1999.
    • (1999) Rev. Microbiol. , vol.30 , pp. 85-88
    • Sabino, M.1    Milanez, T.V.2    Lamardo, L.C.A.3    Inomata, E.I.4    Zorzetto, M.A.P.5    Navas, S.A.6    Stofer, M.7
  • 107
    • 0028989212 scopus 로고
    • 1 and aflatoxicol in tissues and urine of calves receiving aflatoxin
    • 1 and aflatoxicol in tissues and urine of calves receiving aflatoxin. Food Addit. Contam., 12: 467-472, 1995.
    • (1995) Food Addit. Contam. , vol.12 , pp. 467-472
    • Sabino, M.1    Purchio, A.2    Milanez, T.V.3
  • 108
    • 3242864672 scopus 로고    scopus 로고
    • 1 and aflatoxicol in poultry and swine tissues from farms located in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina, Brazil
    • 1 and aflatoxicol in poultry and swine tissues from farms located in the states of Rio Grande do Sul and Santa Catarina, Brazil. Rev. Microbiol., 27: 189-191, 1996.
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    • Sabino, M.1    Purchio, A.2    Milanez, T.V.3
  • 110
    • 0033238085 scopus 로고    scopus 로고
    • Effect of sodium bentonite on the performance and blood parameters of broiler chickens intoxicated with aflatoxins
    • Santurio, J.M.; Mallman, C.A.; Rosa, A.; Appel, G. Herr; Dageforde, S.; Boottcher, M. Effect of sodium bentonite on the performance and blood parameters of broiler chickens intoxicated with aflatoxins. Brit. Poult. Sci., 40: 115-119, 1999.
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  • 113
    • 0005542921 scopus 로고    scopus 로고
    • Aflatoxinas em alimentos comercializados no Distrito Federal de 1985 a 1995
    • Silva, S.C.; Oliveira, J. N.; Caldas, E.D. Aflatoxinas em alimentos comercializados no Distrito Federal de 1985 a 1995. Rev. Inst. Adolfo Lutz, 56: 49-52, 1996.
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    • Silva, S.C.1    Oliveira, J.N.2    Caldas, E.D.3
  • 114
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.