New technologies for oil extraction;De nouveaux procédés d'extraction des huiles pour des produits finis de haute qualité

OCL - Oleagineux Corps Gras Lipides

Volumn 11, Issue 6, 2004, Pages 377-380

  Parmentier, Michel ^a   Guillemin, Sandrine ^a   Barbar, Reine ^a   Linder, Michel ^a   Fanni, Jacques ^a  

^a UNIVERSITÉ DE LORRAINE   (France)

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Extraction; Final products; Quality

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ANIMALIA; SINAPIS ARVENSIS;

EID: 19044376753     PISSN: 12588210     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1051/ocl.2004.0377     Document Type: Conference Paper

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