An evaluation of veterinary inspection of slaughtered animals and meat in poland between 1987-1997;Ocena wyników badania sanitarno-weterynaryjnego zwierza̧t rzeźnych i miȩsa w polsce w latach 1987-1997

Medycyna Weterynaryjna

Volumn 55, Issue 4, 1999, Pages 243-246

  Lis, Henryk ^a  

^a Instytut Przemysłu M ^*  (Poland)

Author keywords

Slaughtered animals; Veterinary inspection

Indexed keywords

EID: 17144446784     PISSN: 00258628     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (24)

1. 1. Agriculture Canada, Food Production and Inspection Branch. Ottawa 1988.
2. 2. Canadian Food Inspection Agency. Annual Report 1995.
3. 3. Det Kongelige Landbruksdepartement, Meat Inspection activities 1986. Oslo 1988.
4. 4. Ekesbo I.: The health and behaviour of pigs as indicators of welfare. Mat. inf. konf. nauk. Wrocław, 28-29.09.1998, s. 28.
5. 5. Ergebnisse de Fleischschau 1995. Bundesamt für Veterinärwesen. Bern-Liebefeld 1977.
6. 6. Information from the Danish Veterinary Service, Frederksberg C, 1996.
7. 7. Libby J. A.: Meat Hygiene. Lea a. Febiger, Philadelphia 1975.
8. 8. Lis H.: Medycna Wet. 44, 519, 1988.
9. 9. Lis H.: Medycyna Wet. 45, 92, 1989.
10. 10. Lis H.: Medycyna Wet. 46, 157, 1990.
11. 11. Lis H.: Medycyna Wet. 47, 321, 1991.
12. 12. Lis H.: Medycyna Wet. 49, 541, 1993.
13. 13. Lis H.: Medycyna Wet. 50, 382, 1994.
14. 14. Lis H.: Medycyna Wet. 53, 170, 1997.
15. 15. Lis H.: Życie wet. 72, 353, 1997.
16. 16. Lis H.: Medycyna Wet. 54, 417, 1998.
17. 17. Majewski T., Mardarowicz L.: Trzoda Chlewna 33, 15, 1995.
18. 18. Ministry of Agriculture and Foresty, Veterinary Department, Finland. Helsinki 1988.
19. 19. Pelczyńska E.: Medycyna Wet. 51, 23, 1995.
20. 20. Prost E.: Higiena miȩsa. PWRiL, Warszawa 1985, s. 277-278.
21. 21. Robbins K. R.: Zesz. Nauk. Zoot. 33, 161, 1997.
22. 22. Statistisches Bundesamt Land und Fartwirtschaft, Fischerei, Fleischuntersuchung. Bonn 1995.
23. 23. Szeleszczuk P.: Medycyna Wet. 53, 179, 1997.
24. 24. Wojewódzkie Zakłady Wet.: RGŻ-6 - sprawozdania z wyników urzȩdowego badania zwierza̧t rzeźnych, miȩsa, drobiu, dziczyzny i królików za 1997.