Immunological and chemical analysis of proteins from Eisenia foetida earthworm

Food and Agricultural Immunology

Volumn 15, Issue 3-4, 2003, Pages 255-263

  Medina, A L ^a,b   Cova, J A ^b   Vielma, R A ^a,b   Pujic, P ^c   Carlos, M P ^c   Torres, J V ^c  

^a School of Pharmacy   (Venezuela)

^b UNIVERSIDAD DE LOS ANDES   (Venezuela)

^c UNIVERSITY OF CALIFORNIA   (United States)

Author keywords

Chemical composition; Earthworm; Eisenia foetida; Immune response; Toxicity

Indexed keywords

ANIMALIA; EISENIA FETIDA; FRAXINUS; PHERETIMA SIEBOLDI;

EID: 12444319390     PISSN: 09540105     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1080/09540100400010084     Document Type: Article

References (20)

1. AOAC (1986) Official Methods of Analysis, Association of Official Analytical Chemists. xxiv edn. Arlington, Virginia, USA.
2. BRADFORD, M. M. (1976) A rapid and sensitive method for the quantification of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Analytical Biochemistry, 72, 248-254.
3. CHEFTEL, J. C., CUQ, J. L. & LORIENT, D. (1985) Proteines Alimentaires. Biochimie, Propiétés fonctionnelles. Valeur Nutritionnelle. Modifications chimiques. Lavoisier, Tec et Doc, Paris.
4. CODEX ALIMENTARIO (1999) Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación. Vol. 10, 2nd edn, Roma.
5. CURRENT PROTOCOLS IN IMMUNOLOGY (1995) Volume 3, pp. A.3.3-A.3.4. Edited by J. Coligan, A. Kruisbeek, D. Margulies, E. Shevach & W. Strober. Greene Publishing Associates, Inc. and John Wiley & Sons, Inc., New York.
6. HINTON, J. & VEIGA, M. M. (2001) Earthworms as Bioindicators of Mercury Pollution. Department of Mining and Mineral Process Engineering, University of British Columbia. http://www.sph.umich.edu/eh/ HeavymetalsManuscripts/Hinton J. Htm, Accessed June 2001.
7. HIRIGOYENBERRY, F., LASSEGUES, M. & ROCH, P. (1992) Antibacterial activity of Eisenia fetida andrei coelomic fluid: immunological study of the two major antibacterial proteins. Journal of Invertebrate Pathology, 59, 69-74.
8. HRZENJAK, T., HRZENJAK, M., KASUBA, V., EFENBERGER, P. M. & LEVANAT, S. (1992) A new source of biologically active compounds-earthworm tissue (Eisenia foetida, Lumbricus rubelus). Comparative Biochemistry and Physiology, 102A, 441-447.
9. HRZENJAK, T., POPOVIC, M., BOZIC, T., GRDISA, M., KOBREHEL, D. & TISKA-RUDMAN, L. (1998) Fibrinolytic and anticoagulative activities from the earthworm Eisenia foetida. Comparative Biochemistry and Physiology, 119, 825-832 http://www.lombricultura.net/llombricultura.htm 2001., Accessed November 2002.
10. LAEMMLI, U. K. (1971) Most commonly used discontinuous buffer system for SDS electrophoresis. Nature, 227, 680-685.
11. MEDINA, A. L. & ARAQUE, J. (1999) Obtención, composición química, funcional, perfiles electroforéticos y calidad bacteriológica de la carne y harina de lombriz Eiseina foetida. Revista de la Facultad de Farmacia (Universidad de los Andes Mérida Venezuela), 37, 31-38.
12. OROZCO, M., ORTEGA, M. & PEREZ-GIL, F. (1998) Use of earthworms as a protein supplement in diets for rabbits. Archivos latinoamericanos de nutrición, 38, 946-955.
13. PEC (1981) Vermiculture Handbook. Philippine Earthworm Center, Manila, Philippines.
14. RAMÓN, J. & CONCORI, E. (1982) Los insectos como fuente de proteínas en el futuro. 1st edn. Instituto de Biología UNAM. Ed Linusa México.
15. ROSSI, N., RIVAS, I., HERNÁNDEZ, M. & URDANETA, H. (2000) Inmunodiagnóstico de la neurocisticercosis: estudio comparativo de extractos antigénicos de Cysticercus cellulosae y Taenia crassiceps. Revista Cubana Medicina Tropical, 52, 157-164.
16. SALAZAR, E., & ROJAS, C. M. (1992) Conferencias curso fundamental de lombricultura. Aspectos generales. Teoría, Azolombriz, Santa Fé, Bogotá.
17. SEGOVIA, M. (1996) Tesis de Grado Análisis de la harina de lombriz Eisenia foetida. Facultad de Industrias Alimentarias, Universidad Agraria La Molina, Lima, Perú.
18. SPURGEON, D. J., HOPKIN, S. P. & JONES, D. T. (1994) Effects of cadmium, copper, lead and zinc on growth, reproduction and survival of the earthworm Eisenia foetida (Savigny): assessing the environmental impact of point-source metal contamination in terrestrial ecosystems. Environmental Pollution, 84, 123-130.
19. VELÁSQUEZ, L., HERRERA, C. & IBÁÑEZ, I. (1986) Harina de Lombriz I Parte: Obtención, composición química, valor nutricional y calidad bacteriológica. Alimentos, 11, 15-21.
20. VIELMA, R. R. A., BURGUERA, J. L., BURGUERA, M. & MEDINA, A. L. (2004) Perfil de minerales de las harinas de lombriz Eisenia foetida (in press).