메뉴 건너뛰기
Diabetologie Metabolismus Endokrinologie Vyziva
Volumn 7, Issue 3, 2004, Pages 139-141
Content of trans-isomers of fatty acids in the fats;Obsah transizomerů mastných kyselin v jedlých tucích
Author keywords

[No Author keywords available]
Indexed keywords

HIGH DENSITY LIPOPROTEIN CHOLESTEROL; LOW DENSITY LIPOPROTEIN CHOLESTEROL; MARGARINE; TRANS FATTY ACID; TRIACYLGLYCEROL;
EID: 11344275219     PISSN: 12119326     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
Times cited : (2)
References (11)
  • 1
    • 11344257184 scopus 로고    scopus 로고
    • Význam mastných kyselin ve výživě
    • Brát J. Význam mastných kyselin ve výž ivě. Výživa a potraviny 2003; 58: 24-27.
    • (2003) Výživa a Potraviny , vol.58 , pp. 24-27
    • Brát, J.1
  • 2
    • 0040536830 scopus 로고    scopus 로고
    • Pokrok ve výrobě jedlých tuků o vysoké výživové hodnotě
    • Brát J, Pokorný J. Pokrok ve výrobě jedlých tuků o vysoké výživové hodnotě. Výživa a potraviny 1999; 54: 126-127.
    • (1999) Výživa a Potraviny , vol.54 , pp. 126-127
    • Brát, J.1    Pokorný, J.2
  • 3
    • 18844462972 scopus 로고    scopus 로고
    • Fatty Acid Composition of Margarines and Cooking Fats Available on the Czech Market
    • Brát J, Pokorný J. Fatty Acid Composition of Margarines and Cooking Fats Available on the Czech Market. J. Food Compos. Anal. 2000; 13: 337-343.
    • (2000) J. Food Compos. Anal. , vol.13 , pp. 337-343
    • Brát, J.1    Pokorný, J.2
  • 4
    • 11344283028 scopus 로고    scopus 로고
    • Složení mastných kyselin tuku trvanlivého pečiva z tržní sítě Č eské republiky
    • Dostálová J, Brát J. Složení mastných kyselin tuku trvanlivého pečiva z tržní sítě České republiky. Výživa a potraviny 2002; 57: 189-190.
    • (2002) Výživa a Potraviny , vol.57 , pp. 189-190
    • Dostálová, J.1    Brát, J.2
  • 5
    • 11344284669 scopus 로고    scopus 로고
    • Obsah tuku a složení mastných kyselin tuku jemného pečiva z tržní síté České republiky
    • Dostálová J, Brát J, Hanzlík P, Bednářová K. Obsah tuku a složení mastných kyselin tuku jemného pečiva z trž ní síté České republiky. Vý živa a potraviny 2004; 59: 100-101.
    • (2004) Výživa a Potraviny , vol.59 , pp. 100-101
    • Dostálová, J.1    Brát, J.2    Hanzlík, P.3    Bednářová, K.4
  • 6
    • 11344280634 scopus 로고    scopus 로고
    • IMACE. Code of Practice on TFA
    • IMACE. Code of Practice on TFA 2002.
    • (2002)
  • 7
    • 0037804861 scopus 로고    scopus 로고
    • Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Tech Report Series 916
    • Joint WHO/FAO expert consultation. WHO, Geneva
    • Joint WHO/FAO expert consultation. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. WHO Tech Report Series 916. WHO, Geneva 2003: 89.
    • (2003) , pp. 89
  • 8
    • 11344273400 scopus 로고    scopus 로고
    • Legislativa Dánska. Bekendtgřrelse om indhold af transfedtsyrer i olier og fedtstoffer m.v. Bekendtgřrelse nr. 160 af 11. marts
    • Legislativa Dánska. Bekendtgřrelse om indhold af transfedtsyrer i olier og fedtstoffer m.v. Bekendtgřrelse nr. 160 af 11. marts 2003.
    • (2003)
  • 9
    • 11344273399 scopus 로고    scopus 로고
    • Food Labeling; Trans Fatty Acids in Nutrition Labeling; Consumer Research to Consider Nutrient Content and Health Claims and Possible Footnote or Disclosure Statements; Final Rule and Proposed Rule
    • Legislativa USA
    • Legislativa USA: Food Labeling; Trans Fatty Acids in Nutrition Labeling; Consumer Research to Consider Nutrient Content and Health Claims and Possible Footnote or Disclosure Statements; Final Rule and Proposed Rule. Federal Register 2003; 68: 41434-41506.
    • (2003) Federal Register , vol.68 , pp. 41434-41506
  • 10
    • 0038135048 scopus 로고    scopus 로고
    • Effects of dietary fatty acids and carbohydrates on the ratio of serum total to HDL cholesterol and on serum lipids and apoproteins: A meta-analysis of 60 controlled trials
    • Mensink RP, Zock PL, Kester ADM, Katan MB. Effects of dietary fatty acids and carbohydrates on the ratio of serum total to HDL cholesterol and on serum lipids and apoproteins: a meta-analysis of 60 controlled trials. Am J Clin Nor 2003; 77: 1146-1155.
    • (2003) Am. J. Clin. Nor. , vol.77 , pp. 1146-1155
    • Mensink, R.P.1    Zock, P.L.2    Kester, A.D.M.3    Katan, M.B.4
  • 11
    • 4243311883 scopus 로고    scopus 로고
    • Přehled jedlých tuků a olejů na našem trhu a jejich hodnocení
    • Suchánek P, Brát J, Poledne R. Přehled jedlých tuků a olejů na našem trhu a jejich hodnocení. DMEV 2002; 7: 106-110
    • (2002) DMEV , vol.7 , pp. 106-110
    • Suchánek, P.1    Brát, J.2    Poledne, R.3

* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.