Studies to optimise the detection of Salmonella in fattening poultry flocks;Salmonellen-nachweis in geflügelmastbeständen: Untersuchungen zur nachweis-optimierung in geflügelmastbeständen

Fleischwirtschaft

Volumn 82, Issue 6, 2002, Pages 117-118

  Ellerbroek, Lüppo ^a   Haarmann, Miriam ^a   Wichman Schauer, Heidi ^a   Malorny, Burkhard ^a  

^a Bundesinstitut F G   (Germany)

Author keywords

Poultry; Salmonella; Sampling; Sock samples; Swab samples

Indexed keywords

EID: 11244258373     PISSN: 0015363X     EISSN: None     Source Type: Trade Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (3)

1. ELLERBROEK, L., H. WICHMANN-SCHAUER und M. HAARMANN (2001): Untersuchungen zum Vorkommen von Salmonellen in deutschem Nutzgeflugel und Geflügelfleisch. BgVV-Heft 02/2001, ISBN 3-931675-65-3.
2. WICHMANN-SCHAUER, H., L ELLERBROEK, F. DELBECK, M. HAARMANN, C. MARTIN, I. NICKOLAI und U. PAUIAT (2000): Nachweis von Salmonella spp. in Proben vom Geftügel; Erfahrungen mit einer Modifikation des ISO 6579. Fleischwirtsch. 80 (6), 90-93.
3. MALORNY, B., C. BUNGE und R. HELMUTH (2001): Evaluation of Salmonella spp. specific primer-sets for the validation within the Food PCR project.www.bgvv.de/Zoonosen/Zoonosenforschung