Some physical and chemical constants from bee-collected pollen lipids;Algunos parámetros fisico-químicos de la grasa del polen apícola

Grasas y Aceites

Volumn 42, Issue 2, 1991, Pages 148-150

  Muniategui, S ^a   Sancho, M T ^a   Perez S ^a   Huidobro, J F ^a   Simal, J ^a  

^a UNIVERSITY OF SANTIAGO DE COMPOSTELA   (Spain)

Author keywords

Bee collected polen; Fat; Physico chemical index

Indexed keywords

LIPIDS; OILS AND FATS;

BEE-COLLECTED POLEN; IODINE NUMBER; MEAN VALUES; PHYSICO-CHEMICALS;

REFRACTIVE INDEX;

EID: 0642284083     PISSN: 00173495     EISSN: 19884214     Source Type: Journal    
DOI: 10.3989/gya.1991.v42.i2.1263     Document Type: Article

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