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Die Bestimmung des Aschegehaltes von Weinen und Fruchtsäften aus deren Kalium-, Magnesium-, Natrium-, Calcium-und Phosphatgehalten
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Einflubβ der Unterlage auf Ertrag, Mostgewicht und Mostsäure beim blauen Spätburgunder
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Ergebnisse eines langjährigen Versuches über die Affinität der Rebsorte Zweigelt zu den Unterlagen 5C, S04, 5BB, 143A, Sorisil und G9
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Modifizierte HPLC-Methode zur routinemässigen Quantifizierung der wichtigsten organischen Säuren in Wein, Most und Fruchtsäften
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Untersuchungen zum Verlauf der Zucker-, Säure-und Mineralstoffgchalte während der Traubenreife bei den Sorten Gruener Veltliner und Rheinriesling
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