Chromatography of Phenolics in Wine

ACS Symposium Series

Volumn 661, Issue , 1997, Pages 6-11

  Roggero, Jean Pierre ^a   Archier, P ^a   Coen, S ^a  

^a UNIVERSITY OF AVIGNON   (France)

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EID: 0345847808     PISSN: 00976156     EISSN: None     Source Type: Book Series    
DOI: None     Document Type: Article

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