Physiological postharvest responses of marjoram (Majorana hortensis Moench)

Postharvest Biology and Technology

Volumn 15, Issue 1, 1999, Pages 41-52

  Böttcher, Horst ^a   Günther, Ingeborg ^a   Bauermann, Ulrike ^b  

^a MARTIN LUTHER UNIVERSITY HALLE WITTENBERG   (Germany)

^b Institute of Grain Technology   (Germany)

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Essential oils; Marjoram; Postharvest reaction; Respiration; Storage; Transpiration

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EID: 0344527953     PISSN: 09255214     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/S0925-5214(98)00065-9     Document Type: Article

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