Pickled vegetable and fruit waste mixtures as an alternative feedstuff

Journal of the Science of Food and Agriculture

Volumn 80, Issue 3, 2000, Pages 325-328

  Ruiz López, Mario A ^a   García López, Pedro M ^a   De La Mora, Pedro Garzón ^a,b   Estrada, Joaquín García ^a,b   Vázquez, Hugo Castañeda ^a  

^a UNIVERSITY OF GUADALAJARA   (Mexico)

^b CENTRO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA DE OCCIDENTE   (Mexico)

Author keywords

Acetic acid; Pickling; Vegetable and fruit waste mixtures

Indexed keywords

ACETIC ACID; ACIDITY; ANIMAL FOOD; ASH; BODY WEIGHT; CALCIUM HYDROXIDE; CRUDE PROTEIN; ETHER; EXTRACTION; FEED ADDITIVE; FRUIT WASTE; NEUTRALIZATION; NITROGEN; PHOSPHORUS; PICKLING; RAT; VEGETABLE WASTE; WASTE UTILIZATION;

ANIMALIA;

EID: 0343384122     PISSN: 00225142     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1002/1097-0010(200002)80:3<325::AID-JSFA522>3.0.CO;2-S     Document Type: Article

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