Dependence of biotin content on molasses composition

Journal of Food Quality

Volumn 19, Issue 5, 1996, Pages 353-361

  Pejin, Dušanka ^a   Dosenovic I ^b   Razmovski, R ^b   Karadzic V ^b   Grbic J ^b  

^a UNIVERSITY OF NOVI SAD   (Serbia)

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EID: 0039566522     PISSN: 01469428     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1111/j.1745-4557.1996.tb00430.x     Document Type: Article

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