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2542539506
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note
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Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG: L 06.OO-OO: "Untersuchung von Lebensmitteln. Bestimmung der Keimzahl in Fleisch - Spatelverfahren. Verfahren zur Qualitätssicherung im Laboratorium", L 06.00- 6: "Vorbereitung der Proben - Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen" und L 06.00-18: "Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30°C in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Spatelverfahren". Herausgeber und Redaktion: Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin, Beuth Verlag, Berlin/Köln.
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2542636859
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Estimation of precision values for microbiological reference methods from a central collaborative study in Austria and Germany using defined naturally contaminated reference material
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Analytical Quality and Economic Efficiency in Dairy and Food Laboratories. 20.-22.5.1996 in Sonthofen (in Vorbereitung)
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DAHMS, S. und H. WEISS (1996a): Estimation of precision values for microbiological reference methods from a central collaborative study in Austria and Germany using defined naturally contaminated reference material, in: Analytical Quality and Economic Efficiency in Dairy and Food Laboratories. Proceedings des Second International Sonthofen Symposium. 20.-22.5.1996 in Sonthofen (in Vorbereitung).
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(1996)
Proceedings des Second International Sonthofen Symposium
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Dahms, S.1
Weiss, H.2
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2542542502
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Zur Schätzung der Präzision mikrobiologischer Referenzverfahren - Ergebnisse eines zentral organisierten Ringversuches in Österreich und Deutschland
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Tagungsbericht der FG Epidemiologie und Dokumentation der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft e.V., 4.-6. September 1996. Gießen: DVG (in Vorbereitung)
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DAHMS, S. und H. WEISS (1996b): Zur Schätzung der Präzision mikrobiologischer Referenzverfahren - Ergebnisse eines zentral organisierten Ringversuches in Österreich und Deutschland. in: Epidemiologische Aspekte der Qualitätssicherung in der Produktion bis zum Verbraucher. Tagungsbericht der FG Epidemiologie und Dokumentation der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft e.V., 4.-6. September 1996. Gießen: DVG (in Vorbereitung).
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(1996)
Epidemiologische Aspekte der Qualitätssicherung in der Produktion bis zum Verbraucher
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Dahms, S.1
Weiss, H.2
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7
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2542592873
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Zur biometrischen Bewertung mikrobiologischer Ergebnisstrukturen als Voraussetzung für die Sicherung der .,hygienischen Qualität" von Lebensmitteln im europäischen Binnenmarkt
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Tagungsbericht der FG Epidemiologie und Dokumentation der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft e.V., 4.-6. September 1990. Gießen: DVG (in Vorbereitung)
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WEISS, H. und S. DAHMS (1996): Zur biometrischen Bewertung mikrobiologischer Ergebnisstrukturen als Voraussetzung für die Sicherung der .,hygienischen Qualität" von Lebensmitteln im europäischen Binnenmarkt, in: Epidemiologische Aspekte der Qualitätssicherung in der Produktion bis zum Verbraucher. Tagungsbericht der FG Epidemiologie und Dokumentation der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft e.V., 4.-6. September 1990. Gießen: DVG (in Vorbereitung).
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(1996)
Epidemiologische Aspekte der Qualitätssicherung in der Produktion bis zum Verbraucher
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Weiss, H.1
Dahms, S.2
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