Tracability in meat processing: The administrative tracability;La traçabilité dans la filière viade. I. La traçabilité administrative

Annales de Medecine Veterinaire

Volumn 145, Issue 1, 2001, Pages 5-12

  Evrard, V ^a   China, B ^a   Noirfalise, R ^a   Daube, G ^a   Clinquart, A ^a  

^a UNIVERSITY OF LIÈGE   (Belgium)

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EID: 0039189790     PISSN: 00034118     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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