On functional foods;Sobre los alimentos funcionales

Revista Espanola de Salud Publica

Volumn 77, Issue 3, 2003, Pages 313-316

  Farjas Abadía, Pilar ^a  

^a MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO   (Spain)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EDITORIAL; FOOD QUALITY; FUNCTIONAL ASSESSMENT; NUTRITION;

EID: 0038613521     PISSN: 11355727     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1135-57272003000300002     Document Type: Editorial

References (6)

1. Etiquetado de los Alimentos - Textos completos. Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius; 2001.
2. Decisión 1999/167/CE del Consejo, de 25 de enero de 1999, por la que se aprueba un programa específico de investigación, desarrollo tecnológico y demostración sobre «Calidad de la vida y gestión de los recursos vivos» (1998-2002). Diario Oficial L 64 de 12.03.1999.
3. Alimentos sanos para los ciudadanos europeos. La Unión Europea y la calidad de los alimentos Comisión Europea. Dirección General de Educación y Cultura División «Publicaciones», rue de la Loi 200, B-1049 Bruselas: Unión Europea; 2000.
4. Libro blanco sobre seguridad alimentaria. Bruselas: Unión Europea; 1999.
5. Reglamento n° 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de enero de 1997 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios. Diario Oficial núm L 043 de 14/02/1997 p. 0001-0006.
6. Real Decreto 1907/96 de 2 de agosto, sobre publicidad y promoción comercial de productos, actividades o servicios con pretendida finalidad sanitaria. BOE núm: 189/1996 del 06-08-1996.