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23
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0038460471
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-
note
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a value of the protonated amino groups of chitosan increased from 6.4 up to 7.0 as the xanthan/chitosan ratio increased.
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24
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0038798269
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22 for polyelectrolyte complex gels composed of xanthan and chitosan
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22 for polyelectrolyte complex gels composed of xanthan and chitosan.
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25
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