Current use of quinoa in Chile

Food Reviews International

Volumn 19, Issue 1-2, 2003, Pages 155-165

  Delatorre Herrera, J ^a  

^a UNIVERSIDAD ARTURO PRAT   (Chile)

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CASH CROPS;

CULTIVATION; ENVIRONMENTAL IMPACT; FERTILIZERS; GENETIC ENGINEERING; OSMOSIS;

CROPS;

CULTIVATION; ENVIRONMENTS; FARM CROPS; FERTILIZATION; GENETIC ENGINEERING; OSMOSIS; SAPONINS; VARIETIES; YIELD;

CHENOPODIUM QUINOA;

EID: 0037841801     PISSN: 87559129     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1081/FRI-120018882     Document Type: Conference Paper

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