Changes in technological quality of food wheat in a four crop rotation

Plant, Soil and Environment

Volumn 49, Issue 4, 2003, Pages 146-150

  Muchová, Zdenka ^a  

^a SLOVAK UNIVERSITY OF AGRICULTURE IN NITRA   (Slovakia)

Author keywords

Annual trends; Fertilization; Food wheat; Four crop rotation; Quality; Soil management

Indexed keywords

HORDEUM VULGARE SUBSP. VULGARE; PISUM SATIVUM; TRITICUM; TRITICUM AESTIVUM; ZEA MAYS;

EID: 0037590688     PISSN: 12141178     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.17221/4105-pse     Document Type: Article

References (13)

1. Drapon R., Godon B. (1987): In: Kruger J.E., Lineback D., Stauffer C.E (eds.): Enzymes and their role in cereal technology. AACC, St. Paul MN: 281.
2. th Int. Cereal and Bread Congr. Paris: 17-23.
3. Honerkamp J. (1990): Stochastische Dynamische Systeme: Konzepte, numerische Methoden, Datenanalysen. VCH, Weinheim.
4. Hušek R., Maňas M. (1989): Matematické modely v ekonomii. STNL, Praha.
5. Ivanová Z. (2002): Možnosti viackriteriálneho prístupu k niektorým aspektom modelovania krajiny a jej hodnotenia. [Dizertácia.] SPU, Nitra.
6. Mucha V. (2001): Formation of soil aggregates in tetra-culture. Acta Fytotechn. Zootechn. SPU, Nitra: 46-48.
7. Muchová Z. (1992): Možnosti ovplyvňovania kvality pšenice z hl'adiska jej mlynársko-pekárskeho spracovania. Rostl. Výr., 38: 685-690.
8. Muchová Z. (2001): Faktory ovplyvňujúce technologickú kvalitu pšenice a jej potravinárske využitie. Monografia, SPU, Nitra.
9. R Development Core Team (2000-2002): http://cran.r-project.org
10. STN 461100-2 (2000): Zrno potravinárskej pšenice. ÚNMS, Bratislava.
11. Schäfer W. (1999): Getreidechemie 2000 - Bilanz und neue Chancen. Mühle u. Mischfuttertechn., 136: 557-560.
12. Sugden D. (1997): Flour consistency. World Grain, 15: 30-33.
13. Sugden D. (1999): Utilizing the flour mill laboratory. World Grain, 17: 34-36.