Determination of ethanol in beverages by flow injection, pervaporation and density measurements

Talanta

Volumn 59, Issue 4, 2003, Pages 691-696

  Gonzalez Rodriguez J ^a   Perez Juan P ^a   Luque De Castro, M D ^b  

^a R and D Department Perez Barquero ^*  (Spain)

^b UNIVERSITY OF CÓRDOBA   (Spain)

Author keywords

Brandy; Density measurements; Ethanol; Flow injection; Pervaporation; Spirits; Wine

Indexed keywords

BEVERAGES; DENSITY (SPECIFIC GRAVITY); ETHANOL; OPTIMIZATION; PERVAPORATION; WATER;

FLOW INJECTION;

CHEMICAL ANALYSIS;

ETHANOLAMINE DERIVATIVE;

ANALYTIC METHOD; ARTICLE; AUTOMATION; CALIBRATION; DENSITY; FLOW INJECTION ANALYSIS; MEASUREMENT; MULTIVARIATE ANALYSIS; PERVAPORATION; REPRODUCIBILITY;

EID: 0037429646     PISSN: 00399140     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/S0039-9140(02)00612-4     Document Type: Article

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