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1
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0003381939
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Vegetarianism: Another view
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(eds K. F. Kiple and K. C. Ornelas). Cambridge: Cambridge University Press
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Abrams, H.L.1
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0012177622
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Food as aphrodisiacs and anaphrodisiacs?
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(eds K. F. Kiple and K. C. Ornelas). Cambridge: Cambridge University Press
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Benedek, T. C. 2000. Food as aphrodisiacs and anaphrodisiacs? In The Cambridge World History of Food (eds K. F. Kiple and K. C. Ornelas). Cambridge: Cambridge University Press, pp. 1523-34.
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(2000)
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, pp. 1523-1534
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Benedek, T.C.1
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4
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0012178255
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Paris: Colin: De structuur van het dagelijks leven: Beschaving, economie en kapitalisme (15de-18de eeuw)Vol. 1. Amsterdam: Uitgeverij Contact, 1987
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Braudel, F. 1979. Les structures du quotidien: le possible et l'impossible. Civilisation matérielle, économie et capitalisme, XVe-XVIIIe siècle, Vol. 1. Paris: Colin: De structuur van het dagelijks leven: Beschaving, economie en kapitalisme (15de-18de eeuw). Vol. 1. Amsterdam: Uitgeverij Contact, 1987.
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(1979)
Les Structures du quotidien: le possible et l'impossible. Civilisation matérielle, économie et Capitalisme, XVe-XVIIIe Siècle
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Braudel, F.1
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5
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4243905238
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..... und was davon übrig bleibt - Untersuchungen an einem mittelalterlichen Latrinenschacht an der Bäumleingasse 14
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Brombacher, C., Helmig, G., Hüster-Plogmann, H., Klee, M., Rentzel, P., Rodel, S. and Veszeli, M. 1999..... und was davon übrig bleibt - Untersuchungen an einem mittelalterlichen Latrinenschacht an der Bäumleingasse 14. Archäologische Bodenforschung des Kantons Basel-Stadt, Jahresbericht 1998: 93-132.
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(1999)
Archäologische Bodenforschung des Kantons Basel-Stadt, Jahresbericht
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, pp. 93-132
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Brombacher, C.1
Helmig, G.2
Hüster-Plogmann, H.3
Klee, M.4
Rentzel, P.5
Rodel, S.6
Veszeli, M.7
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9
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0012214872
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De Vlaamsche walvischvangst in de middeleeuwen
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Degryse R. 1940. De Vlaamsche walvischvangst in de middeleeuwen. Biekorf, 1.
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(1940)
Biekorf
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Degryse, R.1
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24444455179
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Salsamenta, garum et autres préparations de poissons: Ce qu'en disent les os
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Desse-Berset, N.1
Desse, J.2
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0012145989
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De beer die woonde op de burg...': Mens en dier in een vroegmiddeleeuwse versterking
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(ed. H. De Witte). Brugge: Archeo-Brugge
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(1991)
De Brugse Burg. Van grafelijke versterking tot moderne Stadskern
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Ervynck, A.1
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In memoriam: De bruine beer der Benelux
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Ervynck, A.1
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0032807933
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Possibilities and limitations of the use of archaeozoological data in biogeographical analysis: A review with examples from the Benelux region
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Dierlijke resten
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Ervynck, A.1
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Ein Beitrag zur Nahrungswirtschaft und zur Verpflegung römischer Truppen im Legionslager Vindonissa/Windisch (CH): Archäozoologische Auswertung der Tierknochen aus der Grabung Vindonissa- Feuerwehrmagazin 1976
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Ginella, F.1
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Stand und Ziele der wirtschaftsarchäologischen Forschung an neolithischen Ufer- und Inselsiedlungen im unteren Zürichseeraum (Kt. Zürich, Schweiz)
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Festschrift Für Hans R. Stampfli
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Gross, E.1
Jacomet, S.2
Schibler, J.3
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Fischreste aus Schlämmproben aus dem Bereich der Herdstelle in Raum B6
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(ed. H. Sütterlin). Augst: Römerstadt Augusta Raurica, Forschungen in Augst 22
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Hüster-Plogmann, H.1
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Die Fischreste aus den befestigungszeitlichen Schichten
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in press (ed. P. A. Schwarz). Augst: Römerstadt Augusta Raurica, Forschungen in Augst
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Hüster-Plogmann, H. in press. Die Fischreste aus den befestigungszeitlichen Schichten. In Kastelen (ed. P. A. Schwarz). Augst: Römerstadt Augusta Raurica, Forschungen in Augst.
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Kastelen
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Hüster-Plogmann, H.1
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Mittelalterliche Ernährungswirtschaft Haustierhaltung und Jagd: Eine archäozoologische Untersuchung ausgewählter Fundensembles aus der Schweiz und dem angrenzenden Ausland
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Hüster-Plogmann, H.1
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Social differentiation from animal bone studies
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Provisional remarks on fish remains from archaeological deposits at York
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Tierreste in einer römischen Amphore aus Salzburg (Mozartplatz 4)
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Economic crash in the 37th and 36th century BC cal in neolithic lake shore sites in Switzerland
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Haustierhaltung und Jagd - Élevage et chasse
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Smith, A.1
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Römische Austernfunde in der Schweiz, im rechtsrheinischen Süddeutschland und in Oesterreich
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Zur Herkunft des römischen Austernimports
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Het konijn, een verhaal van vergane glorie
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Interdisziplinäre Untersuchungen in dem römischen Vicus von Tienen (Belgien): Die Integration von ökologischen und archäologischen Daten
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Food rules and status: Patterns of fish consumption in a monastic community
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New archaeozoological evidence for the consumption of locally-produced fish sauce in the northern provinces of the Roman Empire
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When is food a luxury?
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Vegetarianism
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