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Volumn 33, Issue 3, 2001, Pages 183-187

Utilization of chicory roots for microbial endoinulinase production

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BACTERIA; ENZYMES; PLANTS (BOTANY); SUBSTRATES;

EID: 0035724160     PISSN: 02668254     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1046/j.1472-765X.2001.00977.x     Document Type: Article
Times cited : (37)

References (15)


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.