Effect of fumaric acid supplementation and dietary buffering capacity on the concentration of microbial metabolites in ileal digesta of young pigs

Canadian Journal of Animal Science

Volumn 81, Issue 3, 2001, Pages 345-353

  Blank, R ^a,d   Sauer, W C ^b   Mosenthin, R ^a   Zentek, J ^c   Huang, S ^b   Roth, S ^a  

^a UNIVERSITY OF HOHENHEIM   (Germany)

^b UNIVERSITY OF ALBERTA   (Canada)

^c UNIVERSITY OF VETERINARY MEDICINE HANNOVER   (Germany)

^d UNIVERSITY OF KIEL   (Germany)

Author keywords

Buffering capacity; Fumaric acid; Ileal digesta; Lipopolysaccharides; Microbial metabolites; Pigs

Indexed keywords

BACTERIA (MICROORGANISMS); GLYCINE MAX; NEGIBACTERIA; SUS SCROFA; TRITICUM AESTIVUM;

EID: 0035643672     PISSN: 00083984     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.4141/A00-040     Document Type: Article

References (47)

1. Ahrens, F. 1984. Messungen zur Fermentation in Dickdarm am Model Miniaturschwein unter besonderer Berücksichtigung der Eiweiβumsetzungen. Doctoral thesis. Agrarwiss. Fak., Christian-Albrechts-University, Kiel, Germany. 170 pp.
2. Aumaître, A., Peiniau, J. and Madec, F. 1995. Digestive adaptation after weaning and nutritional consequences in the piglet. Pig News Info. 16: 73N-79N.
3. Benoit, R., Rowe, S., Watkins, S. C., Boyle, P., Garrett, M., Alber, S., Wiener, J., Rowe, M. I. and Ford, H. R. 1998. Pure endotoxin does not pass across the intestinal epithelium in vitro. Shock 10: 43-48.
4. Blank, R., Mosenthin, R., Sauer, W. C. and Huang, S. 1999. Effect of fumaric acid and dietary buffering capacity on ileal and fecal amino acid digestibilities in early-weaned pigs. J. Anim. Sci. 77: 2974-2984.
5. Bolduan, G. and Schneider, R. 1986. Einflüsse auf die Blutharnstoff-Konzentration beim Schwein. Mh. Vet.-Med. 41: 524-527.
6. Boulduan, G., Jung, H., Schneider, R., Block, J. and Klenke, B. 1988. Die Wirkung von Propion und Ameisenäure in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 59: 72-78.
7. Canadian Council of Animal Care. 1993. Guide to the care and use of experimental animals vol. 1 (with addendum). CCAC, Ottawa, ON. 120 pp.
8. DeVries, W., Kapteijn, W. M. C., Van der Beek, E. G. and Stouthamer, A. H. 1970. Molar growth yields and fermentation balances of Lactobacillus casei L3 in batch cultures and in continuous cultures. J. Gen. Microbiol. 63: 333-345.
9. Dierick, N. A., Vervaeke, I. J., Decuypere, J. A. and Henderickx, H. K. 1986a. Influence of the gut flora of some growth-promoting feed additives on the nitrogen metabolism in pigs. I. Studies in vitro. Livest. Prod. Sci. 14: 161-176.
10. Dierick, N. A., Vervaeke, I. J., Decuypere, J. A. and Henderickx, H. K. 1986b. Influence of the gut flora of some growth-promoting feed additives on the nitrogen metabolism in pigs. II. Studies in vivo. Livest. Prod. Sci. 14: 177-193.
11. Dritz, S. S., Owen, K. Q., Goodband, R. D., Nelssen, J. L., Tokach, M. D., Chengappa, M. M. and Blecha, F. 1996. Influence of lipopolysaccharide-induced immune challenge and diet complexity on growth performance and acute phase protein production in segregated early-weaned pigs. J. Anim. Sci. 74: 1620-1628.
12. Eckel, B., Roth, F. X., Kirchgessner, M. and Eidelsburger, U. 1992. Zum Einfluβ von Ameisensäure auf die Konzentration an Ammoniak und biogenen Aminen im Gastrointestinaltrakt. 4. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit organischer Säuren in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 67: 198-205.
13. Eidelsburger, U., Kirchgessner, M. and Roth, F. X. 1992. Zum Einfluβ von Ameisenäure, Calciumformiat und Natriumhydrogenphosphat auf pH-Wert, Trockenmassegehalt, Konzentration an Carbonsäuren und Ammoniak in verschiedenen Segmenten des Gastrointestinaltraktes. 8. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit organischer Säuren in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 68: 20-32.
14. Etterlin, C., McKeowen, A., Bingham, S. A., Elia, M., MacFarlane, G. T. and Cummings, J. H. 1992. D-lactate and acetate as markers of fermentation in man. Gastroenterology 102: A551.
15. Eurell, T. E., Bane, D. P., Hall, W. F. and Schaeffer, D. J. 1992. Serum haptoglobin concentration as an indicator of weight gain in pigs. Can. J. Vet. Res. 56: 6-9.
16. Falkowski, J. F. and Aherne, F. X. 1984. Fumaric and citric acid feed additives in starter pig nutrition. J. Anim. Sci. 58: 935-938.
17. Gabert, V. M. and Sauer, W. C. 1994. The effects of supplementing diets for weanling pigs with organic acids. A review. J. Anim. Feed Sci. 3: 73-87.
18. Gabert, V. M. and Sauer, W. C. 1995. The effect of fumaric acid and sodium fumarate supplementation to diets for weanling pigs on amino acid digestibility and volatile fatty acid concentration in ileal digesta. Anim. Feed Sci. Technol. 53: 243-254.
19. Gabert, V. M., Sauer, W. C., Schmitz, M., Ahrens, F. and Mosenthin, R. 1995. The effect of formic acid and buffering capacity on the ileal digestibilities of amino acids and bacterial populations and metabolites in the small intestine of weanling pigs fed semipurified fish meal diets. Can. J. Anim. Sci. 75: 615-623.
20. Gauldie, J. and Baumann, H. 1991. Cytokines and acute phase protein expression. Page 275 in Cytokines and inflammation, edited by E. S. Kimball. CRC Press, Boca Raton, FL.
21. Gedek, B., Roth, F. X., Kirchgessner, M., Wiehler, S., Bott, A. and Eidelsburger, U. 1992. Zum Einfluβ von Fumarsäure, Salzäure, Natriumformiat, Tylosin und Toyocerin auf die Keimzahlen der Mikroflora und deren Zusammensetzung in verschiedenen Segmenten des Gastrointestinaltraktes. 14. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit von organischen Säuren in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 68: 209-217.
22. Giesting, D. W. and Easter, R. A. 1985. Response of starter pigs to supplementation of corn-soybean meal diets with organic acids. J. Anim. Sci. 60: 1288-1294.
23. Giesting, D. W., Roos, M. A. and Easter, R. A. 1991. Evaluation of the effect of fumaric acid and sodium bicarbonate addition on performance of starter pigs fed diets of different types. J. Anim. Sci. 69: 2489-2496.
24. Gill, J. L. and Magee, W. T. 1976. Balanced two-period change-over designs for several treatments. J. Anim. Sci. 42: 775-777.
25. Jensen, B. B. 1998. The impact of feed additives on the microbial ecology of the gut in young pigs. J. Anim. Feed Sci. 7 (Suppl. 1): 45-64.
26. Kirchgessner, M. and Roth, F. X. 1980. Verdaulichkeit und Bilanz von Protein, Energie und einigen Mineralstoffen bei Fumarsäurezulagen an Ferkel. Z. Tierphysiol. Tierernährg. Futtermittelkde. 44: 239-246.
27. Kirchgessner, M. and Roth, F. X. 1988. Ergotrope Effekte durch organische Säuren in der Ferkelaufzucht und Schweinemast. Übers. Tierernährg. 10: 93-108.
28. Kirchgessner, M., Gedek, B., Wiehler, S., Bott, A., Eidelsburger, U. and Roth, F. X. 1992. Zum Einfluβ von Ameisensäure, Calciumformiat und Natriumhydrogenphosphat auf die Keimzahlen der Mikroflora und deren Zusammensetzung in verschiedenen Segmenten des Gastrointestinaltraktes. 10. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit organischer Säuren in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 68: 73-81.
29. Li, S., Sauer, W. C. and Hardin, R. T. 1994. Effect of dietary fibre level on amino acid digestibility in young pigs. Can. J. Anim. Sci. 74: 327-333.
30. MacFarlane, G. T. and Englyst, H. E. 1986. Starch utilization by the human large intestinal microflora. J. Appl. Bacteriol. 60: 195-201.
31. Mayeux, P. R. 1997. Pathobiology of lipopolysaccharide. J. Toxicol. Environ. Health 51: 415-435.
32. Mosenthin, R., Sauer, W. C., Ahrens, F., De Lange, C. F. M. and Bornholdt, U. 1992. Effect of dietary supplements of propionic acid, siliceous earth or a combination of these on the energy protein and amino acid digestibilities and concentrations of microbial metabolites in the digestive tract of growing pigs. Anim. Feed Sci. Technol. 37: 245-255.
33. Mroz, Z., Jongbloed, A. W., Partanen, K., van Diepen, J. T. M., Vreman, K. and Kogut, J. 1998. Ileal digestibility of amino acids in pigs fed diets of different buffering capacity and with supplementary organic acids. J. Anim. Feed Sci. 7 (Suppl. 1): 191-197.
34. Naumann, C. and Bassler, R. 1976. Die chemische Untersuchung von Futtermitteln, Methodenbuch. Band 3 mit Ergänzungslieferungen 1983, 1988 und 1993. Verlag VDLUFA, Darmstadt, Germany.
35. National Research Centre. 1988. Nutrient requirements of swine. (9th rev. ed.) National Academy Press, Washington, DC.
36. Partanen, K. and Mroz, Z. 1999. Organic acids for performance enhancement in pig diets. Nutr. Res. Rev. 12: 1-30.
37. Pietrzak, T. 1997. Verträglichkeit eiweiβreicher Futtermittel beim Hund und Effekte auf einige Parameter mikrobieller Aktivität im Intestinaltrakt unter besonderer Berücksichtigung der Polyamine. Doctoral thesis. Tierärztl. Hochschule Hannover, Germany.
38. Ravindran, V. and Kornegay, E. T. 1993. Acidification of weaner pig diets: A review. J. Sci. Food Agri. 62: 313-322.
39. Risley, C. R., Kornegay, E. T., Lindemann, M. D. and Weakland, S. M. 1991. Effect of organic acids with and without a microbial culture on performance and gastrointestinal tract measurements of weanling pigs. Anim. Feed. Sci. Technol. 35: 259-270.
40. Risley, C. R., Kornegay, E. T., Lindemann, M. D., Wood, C. M. and Eigel, W. N. 1992. Effect of feeding organic acids on selected intestinal content measurements at varying times postweaning in pigs. J. Anim. Sci. 70: 196-206.
41. Roth, F. X., Eidelsburger, U. and Kirchgessner, M. 1992a. Zum Einfluβ von Fumarsäure, Salzäure, Natriumformiat, Tylosin und Toyocerin auf pH-Wert, Trockenmassegehalt, Konzentration an Carbonsäuren und Ammoniak in verschiedenen Segmenten des Gastrointestinaltraktes. 12. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit von organischen Säuren in der Ferkelaufzucht. J Anim. Physiol. Anim. Nutr. 68: 93-103.
42. Roth, F. X., Eckel, B., Kirchgessner, M. and Eidelsburger, U. 1992b. Zum Einfluβ von Ameisensäure auf pH-Wert, Trockenmassegehalt, Konzentration an flüchtigen Fettsäuren und Milchsäure im Gastrointestinaltrakt. 3. Mitteilung. Untersuchungen zur nutritiven Wirksamkeit von organischen Säuren in der Ferkelaufzucht. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 67: 148-156.
43. Salanitro, J. P., Blake, I. G. and Muirhead, P. A. 1977. Isolation and identification of fecal bacteria from adult swine. Appl. Environ. Microbiol. 33: 79-84.
44. SAS Institute, Inc. 1990. SAS/STAT® user's guide. Release 6.03. SAS Institute, Inc., Gary, NC.
45. Schneider, R., Kreienbring, F., Bolduan, G. and Beck, M. 1989. Biogene Amine in der Digesta von Schweinen. Arch. Anim. Nutr. 12: 1021-1029.
46. Wan, J. M. F., Haw, M. P. and Blackburn, G. L. 1989. Nutrition immune function and inflammation: An overview. Proc. Nutr. Soc. 48: 315-345.
47. Zijlstra, J. B., Beukema, J., Wolthers, B. G., Byrne, B. M., Groen, A. and Dankert, J. 1977. Pretreatment methods prior to gas chromatographic analysis of volatile fatty acids from fecal samples. Clin. Chim. Acta 78: 243-250.