Studies on the Possibility of Improving Lamb Production by Two-way and Three-way Crossbreeding with German Black-Headed Mutton, Kivircik and Chios Sheep Breeds 2. Fattening and Carcass Characteristics of Lambs

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Volumn 25, Issue 5, 2001, Pages 695-702

  Özcan, Mustafa ^a   Altinel, Ahmet ^a   Yilmaz, Alper ^a   Akgündüz, Vedat ^b  

^a ISTANBUL UNIVERSITY   (Turkey)

^b Marmara Animal Breeding Research Institute   (Turkey)

Author keywords

Carcass characteristics; Crossbreeding; Fattening; Lamb

Indexed keywords

EID: 0035633431     PISSN: 13000128     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (15)

1. Özsoy, M.K., Vanli, Y., Emsen, H., Baş, S., Dayioǧlu, H.: Saf ve melez kuzularin besi ve karkas özelliklerinin saf irk genotip oranlarina göre deǧişimi. Doǧa Bilim Dergisi. 1984; D1. 8. (3): 294-301.
2. Aydoǧan, M., Tekin, M.E., Çep, S.: Dorset Down x Akkaraman (F1). Border Leicester x Akkaraman (F1) kuzularinin bazi besi özellikleri. Lalahan Hay. Arş. Enst. Derg., 1993; 33, (3-4): 30-41.
3. Arpacik, R., Aydoǧan, M., Özçelik, M.: Ile de France x Türk Merinosu F1. Ile de France x Akkaraman F1 erkek kuzularinin canli aǧirlik artişi ve yem tüketimlerinin karşilaştirilmasi. Doǧa Tr. Vet. ve Hay. Derg., 1993; (17): 187-192.
4. Kadak, R., Akçapinar, H., Tekin, M. E., Akmaz, A., Müftüoǧlu, Ş.: Alman Siyah Başli Etçi x Akkaraman. Hampshire Down x Akkaraman, Alman Siyah Başli Etçi x İvesi. Hampshire Down x İvesi (F1) kuzularin büyüme, besi ve karkas özellikleri. Hay. Araş. Derg., 1993; 3, (1): 1-7.
5. Altinel, A., Evrim, M., Özcan, M., Başpinar, H., Deligözoǧlu, F.: Sakiz. Kivircik ve Alman Siyah Başli koyun irklan arasindaki melezlemeler ile kaliteli kesim kuzulan elde etme olanaklarinin araştirilmasi. Türk Vet. ve Hay. Derg., 1998; 22: 257-265.
6. Anonymous: FAO, http://www.fao.org.
7. Yalçin, B.C.: Koyun ve Keçi Yetiştirme Ders Notlari. İst. Üniv. Vet. Fak., 1989; İstanbul.
8. Özsoy, M. K., Vanli, Y.: Merinos, Morkaraman ve İvesi irklan ile bunlarin iki irk ve üç irk melezlerinin koyun verim özellikleri bakimindan deǧerlendirilmesi. Türk Vet. ve Hay. Derg., 1986; 10, (2): 178-192.
9. Osikowsky, M., Borys, B., Osikowsky, M.A.: Fattening performance of lambs from commercial crossing Merinofinn ewes with meat breed rams under semi-intensive fattening. Roczniki-Naukowe-Zootechniki. Monografie-i-Rozprawy. 1990; 28: 107-120.
10. Bayindir, Ş., Okuyan, M.R., Tuncel, E., Yildirim, Z.: Kivircik, Merinos, Merinos x Kivircik F1. Ile de France x Kivircik F1. Ile de France x Merinos F1 melezlerinin intensif koşullardaki besi performanslari ile kesim ve karkas özellikleri. Uludaǧ Üniv. Zir. Fak. Derg., 1986; 5: 119-126.
11. Akgündüz. V., Ak. İ., Koyuncu, M., Filya, İ., Deligözoǧlu, F., Tuncel, E.: Etçi koyun irklari ile Kivircik melezi (F1) kuzulann besi performansi ve karkas özellikleri. Lalahan Hay. Araş. Enst. Derg., 1993; 34, (3-4): 48-64.
12. Yilmaz, A.: Kesim Kuzularinda, Et Verimi ve Et Kalitesine Etki Eden Bazi Faktörler Üzerinde Araştirmalar. İstanbul Üniv. Saǧlik Bil. Enst.: Doktora Tezi, İstanbul, 1998.
13. Gönül, T.: Kasaplik Kuzu Üretimi İçin Daǧliç Koyunlan Üzerinde Melezleme Denemeleri. TÜBİTAK IV. Bilim Kongresi. 1973; Ankara.
14. Akçapinar, H., Tekin, M.E., Kadak, R.: Kuzu karkas parçalamasi ve parça fiyatlarinin belirlenmesinde kullanilacak katsayilarin hesaplanmasi. Türk Vet. ve Hay. Derg., 1996; 20: 9-14.
15. Kutsal, A., Alpan, O. Arpacik, R.: İstatistik Uygulamalar. Ankara Üniv. Vet. Fak., Ankara, 1990.