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Volumn 481, Issue 2, 2000, Pages 183-188

Fatty acid 9- and 13-hydroperoxide lyases from cucumber

Author keywords

Allene oxide synthase; Cucumis sativus; Fatty acid hydroperoxide lyase; Volatile aldehyde

Indexed keywords

ALDEHYDE; CYTOCHROME P450; FATTY ACID; HYDROPEROXIDE; LYASE; OXOACID; SYNTHETASE;

EID: 0034666096     PISSN: 00145793     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/S0014-5793(00)01997-9     Document Type: Article
Times cited : (111)

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.