-
4
-
-
0001859213
-
-
McCleary, B. V.; Nurthen, E.; Taravel, F. R.; Joseleau, J. P. Carbohydr. Res. 1983, 118, 91-109.
-
(1983)
Carbohydr. Res.
, vol.118
, pp. 91-109
-
-
McCleary, B.V.1
Nurthen, E.2
Taravel, F.R.3
Joseleau, J.P.4
-
8
-
-
0002200889
-
-
Doublier, J. L.; Launay, B. Proc. Int. Congr. Rheol., Gothenburg, 7th 1976, 532-533.
-
(1976)
Proc. Int. Congr. Rheol., Gothenburg, 7th
, pp. 532-533
-
-
Doublier, J.L.1
Launay, B.2
-
10
-
-
0343099908
-
-
Van den Ende, D.; Blom, C.; Mellema, J. Proc. Eur. Congr. Rheol., Sevilla, 4th 1992, 525-527.
-
(1992)
Proc. Eur. Congr. Rheol., Sevilla, 4th
, pp. 525-527
-
-
Van Den Ende, D.1
Blom, C.2
Mellema, J.3
-
11
-
-
0000797634
-
-
English, R. J.; Gulati, H. S.; Jenkins, R. D.; Khan, S. A. J. Rheol. 1997, 41, 427-444.
-
(1997)
J. Rheol.
, vol.41
, pp. 427-444
-
-
English, R.J.1
Gulati, H.S.2
Jenkins, R.D.3
Khan, S.A.4
-
12
-
-
0000922639
-
-
English, R. J.; Gulati, H. S.; Jenkins, R. D.; Khan, S. A. J. Rheol. 1999, 43, 1175-1194.
-
(1999)
J. Rheol.
, vol.43
, pp. 1175-1194
-
-
English, R.J.1
Gulati, H.S.2
Jenkins, R.D.3
Khan, S.A.4
-
13
-
-
0027109194
-
-
Gidley, M. J.; Eggleston, G.; Morris, E. R. Carbohydr. Res. 1992, 237, 185-196.
-
(1992)
Carbohydr. Res.
, vol.237
, pp. 185-196
-
-
Gidley, M.J.1
Eggleston, G.2
Morris, E.R.3
-
14
-
-
0001047834
-
-
Goff, H. D.; Ferdinande, D.; Schorsch, C. Food Hydrocolloids 1999, 13, 353-362.
-
(1999)
Food Hydrocolloids
, vol.13
, pp. 353-362
-
-
Goff, H.D.1
Ferdinande, D.2
Schorsch, C.3
-
15
-
-
0002578912
-
-
Goycoolea, F. M.; Morris, E. R.; Gidley, M. J. Carbohydr. Polym. 1995, 27, 69-71.
-
(1995)
Carbohydr. Polym.
, vol.27
, pp. 69-71
-
-
Goycoolea, F.M.1
Morris, E.R.2
Gidley, M.J.3
-
16
-
-
0006279563
-
-
Philips, G. O., Willams, P. H., Wedlock, D. J., Eds.; Oxford University Press Inc., New York
-
Haque, A.; Jones, A. K.; Richardson, R. K.; Morris, E. R. In Gums and stabilisers for the food industry 7; Philips, G. O., Willams, P. H., Wedlock, D. J., Eds.; Oxford University Press Inc., New York, 1994; pp 291-300.
-
(1994)
Gums and Stabilisers for the Food Industry 7
, pp. 291-300
-
-
Haque, A.1
Jones, A.K.2
Richardson, R.K.3
Morris, E.R.4
-
18
-
-
0000153164
-
-
Kapnistos, M.; Semenov, A. N.; Vlassopoulos, D.; Roovers, J. J. Chem. Phys. 1999, 111, 1753-1759.
-
(1999)
J. Chem. Phys.
, vol.111
, pp. 1753-1759
-
-
Kapnistos, M.1
Semenov, A.N.2
Vlassopoulos, D.3
Roovers, J.4
-
20
-
-
0026417019
-
-
Leibler, L.; Rubinstein, M.; Colby, R. H. Macromolecules 1991, 24, 4701-4707.
-
(1991)
Macromolecules
, vol.24
, pp. 4701-4707
-
-
Leibler, L.1
Rubinstein, M.2
Colby, R.H.3
-
21
-
-
0001741741
-
-
Lusignan, C. P.; Mourey, T. H.; Wilson, J. C.; Colby, R. H. Phys. Rev. E 1999, 60, 5657-5669.
-
(1999)
Phys. Rev. E
, vol.60
, pp. 5657-5669
-
-
Lusignan, C.P.1
Mourey, T.H.2
Wilson, J.C.3
Colby, R.H.4
-
23
-
-
0347586245
-
-
Morris, E. R.; Cutler, A. N.; Ross-Murphy, S. B.; Rees, D. A. Carbohydr. Polym. 1981, 1, 5-21.
-
(1981)
Carbohydr. Polym.
, vol.1
, pp. 5-21
-
-
Morris, E.R.1
Cutler, A.N.2
Ross-Murphy, S.B.3
Rees, D.A.4
-
24
-
-
0012978758
-
-
Oosterbroek, M.; Waterman, H. A.; Wiseall, S. S.; Altena, E. G.; Mellema, J.; Kip, G. A. M. Rheol. Acta 1980, 19, 497-506.
-
(1980)
Rheol. Acta
, vol.19
, pp. 497-506
-
-
Oosterbroek, M.1
Waterman, H.A.2
Wiseall, S.S.3
Altena, E.G.4
Mellema, J.5
Kip, G.A.M.6
-
25
-
-
0032292054
-
-
Pakula, T.; Vlassopoulos, D.; Fytas, G.; Roovers, J. Macromolecules 1998, 31, 8931-8940.
-
(1998)
Macromolecules
, vol.31
, pp. 8931-8940
-
-
Pakula, T.1
Vlassopoulos, D.2
Fytas, G.3
Roovers, J.4
-
27
-
-
0002275810
-
-
Robinson, G.; Ross-Murphy, S. B.; Morris, E. R. Carbohydr. Res. 1982, 107, 17-32.
-
(1982)
Carbohydr. Res.
, vol.107
, pp. 17-32
-
-
Robinson, G.1
Ross-Murphy, S.B.2
Morris, E.R.3
-
33
-
-
0001570410
-
-
Vlassopoulos, D.; Fytas, G.; Roovers, J.; Pakula, T.; Fleischer, G. Faraday Discuss. 1999, 112, 225-235.
-
(1999)
Faraday Discuss.
, vol.112
, pp. 225-235
-
-
Vlassopoulos, D.1
Fytas, G.2
Roovers, J.3
Pakula, T.4
Fleischer, G.5
-
34
-
-
0001031565
-
-
Wientjes, R. H. W.; Jongschaap, R. J. J.; Duits, M. H. G.; Mellema, J. J. Rheol. 1999, 43, 375-391.
-
(1999)
J. Rheol.
, vol.43
, pp. 375-391
-
-
Wientjes, R.H.W.1
Jongschaap, R.J.J.2
Duits, M.H.G.3
Mellema, J.4
-
35
-
-
0024030379
-
-
Fetters, L. J.; Graessley, W. W.; Hadjichristidis, N.; Kiss, A. D.; Pearson, D. S.; Younghouse, L. B. Macromolecules 1988, 21, 1644-1653.
-
(1988)
Macromolecules
, vol.21
, pp. 1644-1653
-
-
Fetters, L.J.1
Graessley, W.W.2
Hadjichristidis, N.3
Kiss, A.D.4
Pearson, D.S.5
Younghouse, L.B.6
|