The iron in the virgin olive oils produced by the classical system;Il ferro in oli vergini d'oliva prodotti con il sistema classico

Industrie Alimentari

Volumn 39, Issue 396, 2000, Pages 1119-1122

  De Leonardis, Antonella ^a   Macciola, Vincenzo ^a   Palmucci, Michele ^b  

^a UNIVERSITY OF MOLISE   (Italy)

^b NONE

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EID: 0034336899     PISSN: 0019901X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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