Pathogenic and harmful microorganisms in foods;Riscontro di microrganismi patogeni e nocivi in prodotti alimentari

Industrie Alimentari

Volumn 39, Issue 393, 2000, Pages 681-684

  Gelosa, L ^a  

^a AMELP   (Italy)

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EID: 0034335903     PISSN: 0019901X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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