The importance of food composition tables in the evaluation of risk of vitamin A deficiency;Utilização de tabelas de composição de alimentos na avaliação do risco de hipovitaminose A

Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Volumn 50, Issue 3, 2000, Pages 237-242

  Saunders, Cláudia ^a   Ramalho, Andréa ^a   Accioly, Elizabeth ^a   Paiva, Fernando ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO   (Brazil)

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24 hour dietary recall; Carotenoids; Dietary survey; Retinol

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CAROTENOID; RETINOL;

ANALYSIS OF VARIANCE; ARTICLE; DIET; EVALUATION; FEMALE; HUMAN; PREGNANCY; RETINOL DEFICIENCY;

ANALYSIS OF VARIANCE; CAROTENOIDS; DIET SURVEYS; EVALUATION STUDIES; FEMALE; HUMANS; PREGNANCY; VITAMIN A; VITAMIN A DEFICIENCY;

EID: 0034279990     PISSN: 00040622     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Review

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