Incidence and serotipe distribution of Salmonella in ground beef in Ankara;Ankara'da Tüketime Sunulan Kiymalarda Salmonellalarin Varliǧi ve Serotip Daǧilimi

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

Volumn 23, Issue 4, 1999, Pages 321-325

  Erol, Irfan ^a  

^a ANKARA UNIVERSITY   (Turkey)

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Ground beef; Salmonella; Serotype

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EID: 0033429978     PISSN: 13000128     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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