Untersuchungen zur geschmacksstabilität des Bieres (teil 2)

Monatsschrift fur Brauwissenschaft

Volumn 52, Issue 5-6, 1999, Pages 80-85

  Narziß, Ludwig ^a   Miedaner, Heinz ^b   Eichhorn, Peter ^c  

^a TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH   (Germany)

^b Staatl Brautechn   (Germany)

^c NONE

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EID: 0033147444     PISSN: 07231520     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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