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Volumn 64, Issue 3, 1999, Pages 294-297

Determination of bisulfide bonds in γ-46 gliadin

Author keywords

Disulfide bonds; Gliadins; Prolamins; Storage proteins

Indexed keywords

DISULFIDE; GLIADIN; PEPTIDE FRAGMENT;

EID: 0033091752     PISSN: 00062979     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
Times cited : (3)

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.