Dietary guidelines and food nutrient intakes in Portugal

British Journal of Nutrition

Volumn 81, Issue SUPPL. 2, 1999, Pages

  Graça, Pedro ^a  

^a UNIVERSITY OF PORTO   (Portugal)

Author keywords

Dietary guidelines; Nutrient intakes; Nutritional policy

Indexed keywords

SATURATED FATTY ACID;

ADULT; ALCOHOL CONSUMPTION; CALORIC INTAKE; CARBOHYDRATE INTAKE; CONFERENCE PAPER; DIETARY FIBER; DIETARY INTAKE; FAT INTAKE; FEMALE; HUMAN; HUMAN EXPERIMENT; MALE; NORMAL HUMAN; NUTRIENT; POLICY; PORTUGAL; PRACTICE GUIDELINE; QUESTIONNAIRE;

EID: 0033055440     PISSN: 00071145     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1017/s000711459900094x     Document Type: Conference Paper

References (16)

1. Amaral CCF, Sequeira CD & Camacho MA (1989) Iogurte -composição e valor nutritivo de variedades comercializadas em Portugal. Subsídio para a tabela de composição dos alimentos portugueses. Revista Portuguesa de Nutrição 3, 35-52.
2. Amaral TF, Nogueira C & Paiva I (1993) Pesos e porções de alimentos. Revista Portuguesa de Nutrição 2, 13-23.
3. Barros H, Lopes C & Hafe P (1997) Risco de Enfarte do Miocárdio: Um estudo Comunitário. Arquivos de Medicina 11, 285-294.
4. Batista I & Bandarra NM (1993) Influência de quatro métodos culinários na composição quimica de várias espécies de peixes. Revista Portuguesa de Nutrição 3, 5-14.
5. Brito MG (1981) A Campanha de Educação Alimentar. Boletim Informativo. Lisboa: Direcção-Geral de Coordenação Comercial.
6. CNAN (Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição, Comissão de Educação Alimentar) (1994) Proceedings of the Ith Forum de Projectos de Educação Alimentar. Lisboa: Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição.
7. CNAN (Conselho Nacional de Alimentação e Nutrição, Comissão de Educação Alimentar) (1997) Recomendações para a Educação Alimentar de População Portuguesa. Revista Portuguesa de Nutrição 2, 5-19.
8. Ferrão J (1996) Três décadas de consolidação do Portugal demogréfico «moderno». In A situação social em Portugal, 1960-1995, pp 165-190 [A Barreto, editor]. Lisboa: Instituto da Ciências Sociais da Universidade de Lisboa.
9. a edição). Lisboa: Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge.
10. Folstein MF, Folstein SE & McHush PR (1975) 'Mini-mental state'. A practical method for grading the cognitive state of patients for the clinician. Journal of Psychological Research 12, 189-198.
11. Gonçalves FAA (1978) Política Alimentar e de Nutrição em Portugal. Revista do Centro de Estudos da Nutrição 2, 3-28.
12. Hartge P, Brinton LA, Rosenthal JF, Cahill JI, Hoover RN & Waksberg J (1984) Random digit dialing in selecting a population-based control group. American Journal of Epidemiology 120, 825-833.
13. INE (Instituto Nacional de Estatística) (1994) Balança Alimentar Portuguesa: 1980-92. Lisboa: Instituto Nacional de Estatística.
14. Lopes C, Fernandes PV & Barros H (1994) Questionário de frequência alimentar - Efeito da extensão da lista de alimentos na classificação dos inquiridos. Arquivos de Medicina 8, 291-294.
15. Mano ML, Meister MC & Fontes MR (1989) Composição de alguns alimentos cozinhados. Alguns produtos servidos em 'snack-bares'. Revista Portuguesa de Nutrição 4, 19-24.
16. Willett WC (1991) Food frequency methods. In Nutritional Epidemiology, pp 60-90 [WC Willett, editor]. Oxford: Oxford University Press.