Typologie et variabilité des huiles d'olive en fonction de l'origine des fruits

OCL - Oleagineux Corps gras Lipides

Volumn 6, Issue 1, 1999, Pages 76-79

  Amamou, Tarek ^a  

^a Office National de l'Huile   (Tunisia)

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EID: 0032622773     PISSN: 12588210     EISSN: None     Source Type: Journal    
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