Determination of vitamins in food based on supercritical fluid extraction prior to micellar electrokinetic capillary chromatographic analyses of individual vitamins

Journal of Chromatography A

Volumn 802, Issue 1, 1998, Pages 233-241

  Buskov, Steen ^a   Møller, Peter ^a   Sørensen, Hilmer ^a   Sørensen, Jens Christian ^a   Sørensen, Susanne ^a  

^a UNIVERSITY OF COPENHAGEN   (Denmark)

Author keywords

Food analysis; Vitamins

Indexed keywords

1 METHYLNICOTINAMIDE; ASCORBIC ACID; BIOTIN; CYANOCOBALAMIN; FOLIC ACID; NICOTINAMIDE; NICOTINIC ACID; PANTOTHENIC ACID; PYRIDOXAMINE; PYRIDOXINE; RETINOL; RIBOFLAVIN; THIAMINE; VITAMIN; VITAMIN B GROUP;

CONFERENCE PAPER; FOOD ANALYSIS; MICELLAR ELECTROKINETIC CHROMATOGRAPHY; PRIORITY JOURNAL; SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION;

EID: 0032478653     PISSN: 00219673     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/S0021-9673(97)01283-1     Document Type: Conference Paper

References (27)

1. Buskov S., Sørensen H., Sørensen J.C., Sørensen S. Pol. J. Food Nutr. Sci. 6147:1997;115.
2. Kwok R.P., Rose W.P., Tabor R., Pattison T.S. J. Pharm. Sci. 70:1981;1014.
3. Dong M.W., Lepore J., Tarumoto T. J. Chromatogr. 442:1988;81.
4. Amin M., Reusch J. J. Chromatogr. 390:1987;448.
5. Bates C.J. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S28.
6. Gregory, III J.F. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S34.
7. Bates C.J. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S38.
8. Gregory, III J.F. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S43.
9. Scott J.M. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S49.
10. Gregory, III J.F. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S54.
11. van den Berg H. Eur. J. Clin. Nutr. 52(Suppl. 1):1997;S60.
12. Michaelsen S., Sørensen H. Pol. J. Food Nutr. Sci. 3/44:1994;5.
13. Jegle U. J. Chromatogr. A. 652:1993;495.
14. Fujiwara S., Iwase S., Honda S. J. Chromatogr. 447:1988;133.
15. Nishi H., Tsumagari N., Kakimoto T. J. Chromatogr. 465:1989;331.
16. Boonkerd S., Detaevernier M.R., Michotte Y. J. Chromatogr. A. 670:1994;209.
17. Cole R.O., Sepaniak M.J., Hinze W.L., Gorse J., Oldiges K. J. Chromatogr. 557:1991;113.
18. Michaelsen S., Møller P., Sørensen S. J. Chromatogr. 608:1992;363.
19. Jorgenson J.W., Lukacs K.D. Anal. Chem. 53:1981;1298.
20. Tsuda T., Nomura K., Nakagawa G. J. Chromatogr. 248:1982;241.
21. Bjergegaard C., Ingvardsen L., Sørensen H. J. Chromatogr. A. 653:1993;99.
22. Terabe S., Otsuka K., Ando T. Anal. Chem. 57:1985;834.
23. Tomás-Barberán F.A. Phytochem. Anal. 6:1995;177.
24. Schwer C., Kenndler E. Anal. Chem. 63:1991;1801.
25. Karger B.L., Cohen A.S., Guttman A. J. Chromatogr. 492:1989;585.
26. Schiewe J., Mrestani Y., Neubert R. J. Chromatogr. A. 717:1995;255.
27. Kobayashi S., Ueda T., Kikumoto M. J. Chromatogr. 480:1989;179.