Concentrations of fluoride in wines from the Canary Islands

Food Additives and Contaminants

Volumn 15, Issue 8, 1998, Pages 893-897

  Martínez, Olga B ^a   Díaz, Carlos ^a   Borges, Teresa M ^a   Díaz, Eugenio ^b   Pérez, Juan P ^a  

^a UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA   (Spain)

^b INSTITUTO CANARIO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS   (Spain)

Author keywords

Fluoride; Ion selective; Potentiometry; Wines

Indexed keywords

ALCOHOL; FLUORIDE;

ARTICLE; FOOD ANALYSIS; FOOD CONTAMINATION; ION SELECTIVE ELECTRODE; POTENTIOMETRY; PRIORITY JOURNAL; PUBLIC HEALTH; RISK; SPAIN; WINE;

EID: 0031774763     PISSN: 0265203X     EISSN: 14645122     Source Type: Journal    
DOI: 10.1080/02652039809374726     Document Type: Article

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