Nutrients in wild vegetable products of the Argentine Chaco;Composición de nutrientes en especies vegetales autóctonas de la región Chaqueña, Argentina

Archivos Latinoamericanos de Nutricion

Volumn 47, Issue 3, 1997, Pages 265-270

  Rozycki, V R ^a   Baigorria, C M ^a   Freyre, M R ^a   Bernard, C M ^a   Zannier, M S ^a   Charpentier, M ^a,b  

^a UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL   (Argentina)

^b Inst Cultura Popular (INCUPO) R   (Argentina)

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ARGENTINA; ARTICLE; CHEMISTRY; NUTRITIONAL VALUE; VEGETABLE;

ARGENTINA; MICRONUTRIENTS; NUTRITIVE VALUE; VEGETABLES;

EID: 0031217905     PISSN: 00040622     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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