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Volumn 10, Issue 3, 1997, Pages 183-190

Report of the EFFoST/GDL congress on Minimal Processing of Foods

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ACCIDENT PREVENTION; FOOD PRODUCTS; PROCESS CONTROL; TECHNICAL PRESENTATIONS;

EID: 0031130652     PISSN: 08943214     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1002/(SICI)1099-1522(19970501/30)10:3<183::AID-PTS404>3.0.CO;2-R     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.