Diagnosis of hygienic-sanitary and microbiological conditions of hospital human milk-banks;Diagnóstico das condições higiénico-sanitárias e microbiológicas de lactários hospitalares

Revista de Saude Publica

Volumn 31, Issue 2, 1997, Pages 131-139

  De Salles, Raquel Kuerten ^a   Goulart, Rogério ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA   (Brazil)

Author keywords

Food hygiene; Hospitals; Infant nutrition; Milk microbiology

Indexed keywords

ARTICLE; BREAST MILK; EQUIPMENT; FOOD CONTROL; FOOD HANDLING; HEALTH CARE FACILITY; HOSPITAL; HUMAN; MICROBIOLOGY; SANITATION;

EQUIPMENT CONTAMINATION; FOOD HANDLING; FOOD INSPECTION; HOSPITALS; HUMANS; MILK BANKS; MILK, HUMAN; SANITATION;

EID: 0031108051     PISSN: 00348910     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0034-89101997000200005     Document Type: Article

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