In vivo detection of folpet and its metabolite phthalimide in grape must and wine

American Journal of Enology and Viticulture

Volumn 48, Issue 1, 1997, Pages 67-70

  Viviani Nauer, A ^a   Hoffmann Boller, P ^a   Gafner, Jürg ^a  

^a Swiss Federal Research Station for Fruit Growing Viticulture and Horticulture   (Switzerland)

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alcoholic fermentation; folpet degradation; fungicide; grape must; HPLC analysis; phthalimide; wine

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EID: 0030965740     PISSN: 00029254     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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