MnP Isoenzymes Produced by Two Pleurotus Species in Liquid Culture and during Wheat-Straw Solid-State Fermentation

ACS Symposium Series

Volumn 655, Issue , 1996, Pages 183-196

  Martinez, M J ^a   Bockle B ^a   Camarero, S ^a   Guillen F ^a   Martinez, A T ^a  

^a CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLÓGICAS   (Spain)

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ALCOHOLS; BIOPULPING; BIOTECHNOLOGY; CATALYST ACTIVITY; CELL CULTURE; FERMENTATION; GROWTH KINETICS; MANGANESE COMPOUNDS; PHENOLS; STRAW;

DIMETHOXYPHENOL; MANGANESE PEROXIDASE; SOLID STATE FERMENTATION; VERATRYL ALCOHOL;

ENZYMES;

EID: 0030308896     PISSN: 00976156     EISSN: None     Source Type: Book Series    
DOI: 10.1021/bk-1996-0655.ch014     Document Type: Article

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