Reduction in fat intake in The Netherlands: The influence of food composition data

Food Chemistry

Volumn 57, Issue 1, 1996, Pages 67-70

  Hulshof, Karin F A M ^a   Beemster, Corine J M ^a   Westenbrink, Susanne ^a   Löwik, Michiel R H ^a  

^a TNO   (Netherlands)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ACCURACY; ARTIFACT; CONFERENCE PAPER; DATA BASE; FAT INTAKE; FOOD COMPOSITION; FOOD INTAKE; HUMAN; INFORMATION PROCESSING; NETHERLANDS; QUALITY CONTROL;

EID: 0030250291     PISSN: 03088146     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/0308-8146(96)00076-3     Document Type: Conference Paper

References (13)

1. Anonymous (1993a). Zo eet Nederland, 1992. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 's-Graven hage.
2. Anonymous (1993b). Nederlands vetgebruik daalt. MVO-Magazine, 23, 1.
3. Hulshof, K. F. A. M., Van der Heijden, L. J. M. & Donders-Engelen, M. R. (1992). Maten, gewichten en codenummers 1992. TNO Report V92.003. TNO Nutrition and Food Research Institute, Zeist.
4. Hulshof, K. F. A. M. & Van Staveren, W. A. (1991). The Dutch national food consumption survey. Design, methods and first results. Food Policy, 16, 257-260.
5. Löwik, M. R. H. & Hermus, R. J. J. (1988). The Dutch nutrition surveillance system. Food Policy, 13, 359-365.
6. Löwik, M. R. H. Hulshof, K. F. A. M. & Kistemaker, C. (1993). Lagere vetconsumptie in de tweede voedselconsumptiepeiling. Hebben de Let op Vet campagnes effect?. Voeding, 59, 27-29.
7. Löwik, M. R. H., Brussaard, J. H., Hulshof, K. F. A. M., Kistemaker, C., Schaafsma, G., Ockhuizen, T. & Hermus, R. J. J. (1994). Adequacy of the diet in the Netherlands in 1987-1988 (Dutch Nutrition Surveillance System). Int. J. Food Sci. Nutr., 45, Suppl. 1, S1-62.
8. NEVO Table (1986-1987). Nederlands Voedingsstoffenbestand 1986-1987. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 's-Gravenhage.
9. NEVO Table (1993). Nederlands Voedingsstoffenbestand 1993. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, 's-Gravenhage.
10. The Netherlands Food and Nutrition Council (1987). Mogelijkheden tot het opzetten van een voedingspeilingssysteem in Nederland. Voeding, 48, 35-43.
11. Van Wijk, Th. A. (1991). Bepaling van het vetgehalte in vleesprodukten. TNO Report T91.038. TNO Nutrition and Food Research Institute, Zeist.
12. Van Wijk, Th. A., Van Erp-Baart, A. M. J. & Roomans, H. H. S. (1991). Bepaling van het vet - en eiwitgehalte van bereid vlees. TNO Report T91.038. TNO Nutrition and Food Research Institute, Zeist.
13. Westenbrink, S., Brants, H. A. M., Hulshof, K. F. A. M. & Schneijder, P. (1987) Maten, gewichten en codenummers 1987. TNO Report V 87.342. TNO Nutrition and Food Research Institute, Zeist.